周末一起去文昌欣赏美景品尝美食
都说，最美不过人间四月天，
现在正是出行的最佳时节，
若不抓紧此时外出游历一番，
岂不是负了这大好春光？
小编先送上一组文昌高颜值美图，
给大家饱饱眼福~
铜鼓岭石头公园月亮湾铜鼓佛光东郊椰林淇水湾椰林湾清澜大桥文南老街看美景尝美食
文昌的那些美食们
文昌鸡作为海南四大名菜之首，文昌鸡真的可以说是第一个不可错过的美食了，更何况我们还来到了它的家乡！看着满地跑的小鸡仔，那都是名菜啊！文昌鸡有两种做法，一种就是用清水炖煮，还有一种是用椰子水炖的，我们在文昌吃的是后者。菜一上桌，就能闻到阵阵的椰香，随着水逐渐沸腾，椰子的香气更浓，鸡肉的鲜美真的可以鲜掉舌头！蘸着调配好的酸甜酱汁，真是别样的美味！
文昌美食那么多,你却只知道文昌鸡！
1、抱罗粉抱罗粉是文昌的汉族特色小吃，因盛起文昌抱罗镇得名。相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜麻辣。
2、铺前糟粕醋
糟粕醋是文昌铺前镇的汉族传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜（如石葱）、海菜、动物内脏（如牛腩）、鲎肉、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃，味道微辣酸甜可口。
3、重兴赤烧
赤烧是流行于文昌重兴地区的一种秘制猪肉干，制作技艺最早由泰国华侨带回，后经本地改良并发扬光大。侬侬小时候春节饭桌上最爱的一道菜，便是重兴赤烧。
4、锦山牛肉干
锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃，因产于文昌锦山而得名。肉脆味美、香甜适口，细啃慢嚼，津津有味，不愧为下酒的上乘小吃。
5、锦山煎堆煎堆，海南人称其为“珍袋”，是一种知名的汉族小吃，文昌锦山镇的鉴光珍袋店做的尤为好吃，其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、甜腻适中，味道浓烈。已有四代传承逾百年历史。文昌还有一种祭祀用的珍袋，大如篮球，非常考验制作工艺丫。
6、苙苙是文昌民间一种馈赠亲戚朋友的食物，代表着吉祥如意。你可能听过台湾饭团、日本饭团，而苙，就是海南饭团。用洗净的椰叶或蒌叶编织成苙外壳，再把经过椰汁、虾米、黄姜、蒜头、油和香料等炒香后的米填入苙壳里面，然后再把苙放到锅里用水煮熟，形似小枕头的长方形。
7、信封饼信封饼，是文昌会文地区的传统名小吃。年的时候，信封饼由外出到新加坡打工的文昌会文镇的村民带回来。那时候，出去南洋一带打工的人很多，由于思乡心切，他们就将这小小的点心做成了信封的形状，带着浓浓的情谊回到了家乡，将手艺一辈辈的传承了下来。如今，信封饼已经被给予了团圆、美满的含义，在新春时为来年讨个好兆头。
8、糖贡糖贡，是文昌的著名特产，由闽南地区的贡糖演变而来。用糖拌爆糯米花，添加花生米、椰子肉、芝麻等制作而成，白、香、酥、脆，非常美味。每逢春节，文昌民间各家每户必备糖贡，用来招待亲友和贡年，在文昌民间更传有“无鸡不成宴，无糖贡不像过年”的谚语。
9、饺子酥饺子酥形似饺子。饺子酥的原料分为皮料和馅料。皮料由面粉、适量鸡蛋、熟猪油、白糖制成；馅料主要有炒花生仁、炒芝麻、白糖等，咬下去外脆里酥，不会太甜，搭配刚刚好。
10、领带酥因造型似领带而得名。制作时，先将面粉、适量鸡蛋、熟猪油、白糖、清水拌一起和好，再用擀面杖擀成薄片，然后用刀切成约5cm长、2cm大的条块状，用刀从条块中间切一道口，用手一块一块地从两端朝相反方向扭串过去，就成为领带扣扎的形状，放在花生油里文火炸成。
更多美景美食等你来发现！
看完这些美景美食，
别忘了周末带上亲朋好友一起去打卡哦！
综合：走进文昌、海南吃货团
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