好喝美味的椰子排骨汤的做法

 

所需食材

椰子(取肉,椰子水备用)一个

排骨g

枸杞12颗

盐1勺

椰子排骨汤的做法

1、用刀尖咋开椰子顶部三个眼,取出椰汁,之后用刀背用力敲几下把椰壳敲裂取出椰肉。

2、把排骨和枸杞分别用水洗干净,然后倒进锅里,再将椰汁倒入毫升清水,一块倒进砂锅里。

3、用大火煮15分钟,将煮出来的浮沫撇出去。

4、将椰肉用刀切成小片倒进汤里。

5、盖上锅盖,用小火熬至少半个小时。

6、放入盐调好味就可以盛碗了。

7、做好了的成品。

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