小小椰子用处大,生活处处都有它
“高高的椰子树，圆圆的椰子大……我帮阿爸数椰子，二四六七八。”随着交通发展，椰子这种热带水果随之走进我们北方家庭的生活。椰子糖、椰子水等也成为了孩子们的最爱，椰子到底长什么样子呢？它生长在哪里呢？在本周二的食农教育活动中，老师便带领孩子们一起探寻椰子身上的秘密！
当品格老师把椰子拿进班里的那一刻，学生们兴奋极了！对今天的食农活动期待满满！在孩子们好奇的目光中，老师拿起椰子向孩子们展示椰子的剖面，“哦，原来椰子的层次这么多呀！”听完老师的讲述后，同学们惊叹道。随后老师向同学们介绍椰子的产地，还展示了椰子不同生长时期的样子：原来我们所喝的椰子水是椰子年轻的时候呢，随着椰青慢慢长大变成了老椰子、毛椰子，最终生长到椰皇时期，我们就可以吃到美味的椰肉了！
同学们惊讶极了，原来椰子层次这么丰富。“别看椰子小小的，它可是很多物品的原材料呢！大家能说一说身边有哪些东西是椰子做的吗？”老师话音刚落，孩子们就迫不及待地和小伙伴分享起来：“我吃过椰子糖，甜甜的，超级好吃！”、“我家里有椰子油！”、“我们之前出去玩买过椰子壳做的工艺品！”……同学们惊奇地发现原来自己身边有这么多椰子做的东西，椰子已经悄无声息地存在于我们生活的方方面面了。随后老师又告诉同学们：我们平常喝的奶茶里面的椰果、喜欢吃的果冻等也都是椰子做的，同学们不禁都睁大了双眼。哇！椰子真神奇，用处真多呀！
身边的“椰子”我知道接下来就到了同学们最期待的环节啦！小朋友手里捧着老师给的椰子，好奇地观察起来：椰子真的有这么神奇吗？它的构造是什么样子的呢？是不是和老师讲的一样呢？
看一看，摸一摸，闻一闻，真有趣！观察完椰子，就要品尝美味的椰肉了，同学们按捺不住激动的情绪，拿起勺子沿着椰子的内壁挖去，滑滑的椰肉一下子就剥落下来了，同学们把椰肉放到自己的汤碗里，细细地品尝起来。嗯，真美味！
挖椰肉要使劲呀！嫩嫩的椰肉真好吃！吃过了椰肉，当然要尝尝甜甜的椰子水了！老师把椰子水分发到每位同学的汤碗里，同学们小心翼翼地端着自己汤碗里的椰子水，小口小口地喝着。哇！椰子水真甜呀，还想再来一份！
老师，我还想再来一份！“有哪位同学能分享一下自己的感受？”老师问，“老师，刚才的椰子汁真甜，还有吗？我想再喝一点！”一位同学举手说道。同学们哄堂大笑，啊！发现了一只小馋猫！“老师，我刚吃到的椰肉特别嫩，就跟果冻一样！”“老师，椰子壳好坚硬呀，我能拿回家当头盔吗？”孩子们畅所欲言，都争先恐后地发表自己的想法。小小的椰子激发了同学们丰富的想象！
大家积极分享心得与发现通过本次的食农活动，让孩子们对椰子有了更全面的认识。不仅通过体验活动深入了解了不同阶段椰子的特征，还让孩子们知道了椰子的多种用处，明白了生活处处皆学问的道理。食农教育不仅仅是对食材的认识与体验，更多的是对生活观念的传达，对孩子视野的拓展。家长们也可以带领孩子前往超市找一找椰子制成的产品，看一看它们是用椰子的哪一个部分制成的。让我们家校齐心，助力孩子多领域的成长！
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