78折人均30元南海首创竹筒全牛宴
牛倌,意思是专门养牛的人
自己家养的牛,你说够不够新鲜!
现切现宰的四会水牛
新鲜跳动!跳跳跳~
四会三桂山放养水牛肉店里所有牛肉全是来自广宁、四会、清新交界的三桂山,农村放养水牛仔,每头约斤,进货价都要40元/斤,据小编所知最近市场本地牛肉均价也都在40元左右。
刀工精湛的厨房大佬
厨房大哥每天用餐时间前半个小时会开始处理肉
保证肉质新鲜,肉感不变!剔去牛筋,把各个部位的肉分出来
并且去掉边边角角的部分
全南海首创竹筒牛宴
十全十补
一说的竹筒饭?是不是就想到野炊哈~竹筒蒸饭蒸的时候,会闻到一阵竹香,并且能够不让食物的营养成分丢失,同时融入淡淡的竹子香味,原汁原味,真系香!
富竹牛肉饭
富竹牛肉饭,是先将饭在竹筒蒸到半熟程度,然后将肉、汁融合饭中继续蒸熟,牛肉香与竹香相交融,牛肉的滋味融入饭中讲真,小编一个人可以吃一竹筒,哈哈哈。
而且我们的竹筒都是短期使用,确保美食的最纯正的味道,牛三星、牛鞭、牛百叶、牛展肉......所有部位均可自由搭配~~吃货动起来!!
牛三星蒸鸡子
牛三星——牛肝、牛心、牛腰
同鸡子的超级搭配可算系男人之菜!
牛欢喜蒸生蚝
牛欢喜食过噶人都赞不绝口,因为真系很爽滑,用虫草花一起蒸,益肝肾、补精髓,增强人体免疫力!生蚝可谓是男人的加油站,鲜美嫩滑,牛欢喜爽脆醒神,真系食到人为之一振!
牛鞭蒸鸡子
鸡子仲可以搭配牛鞭
原来牛鞭系超超超爽脆,比牛欢喜仲要爽脆!!
你确定忍得住不要来一份吗?
必点的汤
椰子牛肉汤,是用高压锅熬制而成,牛肉没有经过腌制,所以汤底好清甜,牛肉味香浓,你会见到,每台桌都有那么一份椰子牛肉汤,汤都是即点即做的,要尝鲜的朋友最好电话预订!用新鲜的牛肉,牛骨、牛排,配上椰青、红萝卜、甘蔗等熬制,清香的十分清甜,喝一口,椰香、牛肉香尽有,让人回味无穷。
碳烧牛仔肉
咪以为同路边的一样,简直差天共地~呢度用正新鲜的牛仔肉来烧,加上秘制调味,食起来绝对远超路边货几个级别!
精选嫩滑的牛颈肉,保持新鲜,即切即用蔬菜汁腌制,爽嫩,肉汁保留得非常好~甘肥美吸引的牛仔肉串系手,你绝对走不动~~
电视台专门采访报道
上谷牛仔肉主营是牛肉火锅
以及各大关于“牛”的菜系
系附近好有名气
仲上埋电视报道,一到中午几乎日日坐满!
--好评如潮--
为了感谢各位吃货大侠的支持
kai
开
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业
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周
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年
qing
庆
上谷牛仔肉店2周年庆
里水店、黄岐店丨两店同时享受福利
8.8折优惠大酬宾
活动时间:9月1-15日
教师节7.8折
活动时间:9月10日
注:两种优惠不同时享用
该活动最终解释权归上谷牛肉仔店所有
除了上面那些,我们还有格式“牛”菜式鲍汁扣牛筋牛筋很弹牙,满满的骨胶原
用鲍汁来扣,显得更加高层次
牛筋,有鲍鱼味,但比鲍鱼嫩滑靓女最适合啦~~骨胶原超丰富,入口软滑,焖得好淋,入口滑溜溜~
大村长我使尽佢的筷子功,都吾可以完美夹住
焖左3个钟的牛筋,真系滑过滑滑梯啊~
牛骨髓煎蛋牛的骨髓好难得,切成小块状,用来煎滑蛋,更显鲜嫩!传闻牛骨髓,比猪骨髓的钙质高10倍,这道轻口味的菜,同样合适小朋友食用喔~~
生炒牛肉饭现切牛肉粒,炒到5成熟,再放入米饭
一边炒,一边索晒牛肉汁
饭粒粒饱满,均匀入味可能系生炒的原因,饭十分柔软,
吾似平时炒饭甘干
米饭很好地吸收晒甘香的牛肉味!
滋味牛肉煲
呢D超高曝光率的菜,肯定表现十分出色!
柱候酱、花椒八角等调味,令牛腩和味至极~
点评:十分有嚼劲丨香味入尽丨凡嚼必爆汁
凉瓜炒牛肉
凉瓜炒牛肉也可以说是聚餐必备的菜了,一上桌基本上都会被扫光。凉瓜经过事先处理,苦味并不明显,吃起来很爽口,又具有下火的功效。
姜葱炒牛肉姜葱炒牛肉,同样是炒到七成熟,只不过是加入适量的姜葱和洋葱体验锅气与牛肉的鲜嫩,还有牛肉与姜葱配搭时候散发的香气,姜丝炒牛肉更加简单化的炒牛肉同样的嫩滑体验单纯的牛肉味道。
茶树菇炒牛肉
茶树菇炒牛肉,用茶树菇和牛肉一起烹饪,是一道营养丰富家常小菜,茶树菇营养丰富,与牛肉一起炒味道更鲜美。
上谷牛仔肉店2周年庆
里水店、黄岐店丨两店同时享受福利
8.8折优惠大酬宾
活动时间:9月1-15日
教师节7.8折
活动时间:9月10日
注:两种优惠不同时享用
该活动最终解释权归上谷牛肉仔店所有
上谷牛仔肉(黄岐店)
30元左右
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10:30-22:30
南海区黄岐横沙路与江心一街交界处
百度地图搜索“黄岐气站(公交站)”
上谷牛仔肉(里水店)
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南海区里水大冲联江路
百度地图搜索“骏达商贸城”
竹筒新菜两店同步推出,欢迎品尝。
商务合作,美食探店
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