喝椰汁能美白呵呵效果还不如吃西
很多爱美的人士听说椰子汁可以美白，
然后就对它趋之若鹜，
那么问题来了，
这个椰子汁真的能够美白吗？
01椰子都有哪些种类？
为什么有的被削过，有的毛茸茸的，还有咖啡色、有光泽的？它们到底是不是同一种东西？其实这三种都是椰子，分别叫做椰青、毛椰子和椰皇。它们三者之间的区别就是成熟度不同：
1
椰青
椰青是嫩椰子，常被商家削成“椰子屋”，最适合直接饮用椰子中的水（即椰子水）。里面的椰肉品质一般，椰子的香味也很淡。
2
毛椰子
毛椰子是在椰青成熟一点后，剥掉外面一层壳后得到的椰子。毛椰子既可以喝椰子水又可以吃椰肉，也可以用来榨椰子油。
3
椰皇
椰皇是在椰青完全成熟后，去掉皮、抛光打磨后的椰子。椰皇中的椰子水已经很少了，但是椰肉的风味最好。
02
椰子汁和椰子水是什么关系？
椰子打开后里面的液体是椰子水，和椰汁不是一种东西。椰子水和椰汁之间，除了都跟椰子有关之外，在营养组成、外观、风味、口感上都完全不同。
椰子打开后里面的液体是椰子水
椰汁，简单理解就是，椰汁=椰子油+乳化剂+糖。椰汁是由新鲜的椰子果肉为原料，加工压榨制得的饮料，可以理解成是一种果汁（跟豆奶的加工过程相似），呈乳白色，有浓郁的椰香。
03
喝椰汁可以美白吗？
皮肤的白嫩可以通过各种方式来改善，如少晒太阳、少熬夜，多补充水分和多清洁皮肤。其中一个比较重要的方面是通过饮食来改善，但并非是喝椰汁或吃白色食物来改善，而主要是通过食物消化后抑制黑色素的生成。
椰汁是从成熟的椰肉中榨出来的奶白色液体。椰子的主要成分看下表，以及与其他水果做比较的矿物质成分，也参照下表。
摄入含酪氨酸酶抑制剂的食物，如熊果苷、维生素C衍生物、曲酸及其衍生物、绿茶提取物、甘草提取物等，可以抑制酪氨酸酶的活性，降低黑色素的生成。
摄取维生素C较多的食物，如西红柿、草莓、猕猴桃、橘子、柚子等能促使皮肤变白，因为维生素C能中断黑色素的合成，还能够促进身体的胶原蛋白合成，阻止皮肤松弛下垂。
虽然
椰汁中也含有维生素C，所以它美白皮肤的原理不是因为本身是白色的，而是因为维生素C的美白功能。
从市场出售的品牌椰汁来看，每克所含营养素成分来看，维生素C都可以忽略为零，也就是说要大量饮用该品牌椰汁才能获得维生素C，那还不如吃西红柿、草莓等水果的美白效果好。
最后只想总结一句：椰子汁其实真的挺好喝的。不过，喜欢喝就多喝点，不喜欢喝也没必要为了达到某些幻想而硬逼着自己喝。
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