超勾魂揭阳这家椰子酸菜鱼爆红58折

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揭阳人对鱼的热爱从来没有减退过

水煮鱼、烤鱼鱼、酸菜鱼……

没有真材实料的好味道

可满足不了挑剔的揭阳人

今天祥哥要给大家介绍的这家店可不一般

TA

有着你们没吃过的椰子酸菜鱼

尝过第一口就忘不了

其中的秘密就在于

TA居然用椰子来做酸菜鱼！

祥哥作为一个热爱酸菜鱼的吃货

今天终于找到这家专心做鱼的店

祥哥已经忍不住了光是看一眼，就忍不住要进去打卡！

原来它就是——德尚香餐厅！

来这的人都是为了它家的四款重磅新菜

赶紧跟着祥哥去瞧瞧！

招牌椰子酸菜鱼

招牌就是椰子酸菜鱼，店员一端上来就吓了我一跳，超重份量满满一大锅。这不是一盘酸菜鱼，这是一缸啊！3-4人吃，也丝毫不是问题！

他家酸菜鱼选用的是鲈鱼，现杀现做。剔去鱼刺、片鱼，0.1cm厚度的鱼片，无骨无刺。十分适合祥哥这种怕麻烦的懒吃货！

又滑又嫩的鱼片，吸饱了椰子酸菜汤，很入味。真的一点刺都没有，轻轻一吸就滑进嘴里，一口吃下超满足！

椰子酸菜鱼的灵魂就是椰子和酸菜，椰子的清甜全部融入在汤底里，很够力。店家还特别选用了重庆的酸菜，直运到店，保质期只有30天，咬起来咯吱咯吱的，爽脆度我给满分！

金汤酸菜鱼

这道金汤酸菜鱼是不是承载了太多的感慨，所以一上桌的感觉就是够大，分量够足！色泽和各种配菜都特别勾食欲！满满的三人份量，料足！

这金汤可是金汤酸菜鱼的灵魂所在，因为熬制比较讲究，所以特别耗时耗力，先用筒骨和鸡骨来熬出高汤，然后再将鱼骨炸至金黄后捣碎，就着高汤继续熬至浓稠奶白，再加上大厨的特制的金汤料，金黄酸辣的金汤就吊出来了！

店内选的是鲈鱼，刺少肉嫩，用来做酸菜鱼最合适不过，而且片鱼的刀工是很讲究的，片得好的鱼肉，皮脆肉嫩，挂汤好！

这样鱼肉更容易吸收汤汁，吃起来特别酸辣爽滑，里面放有柠檬、酸菜、干辣椒、花椒，这汤底配上这些底料的衬托，味道更加香飘飘！

香锅虾

酸的吃得不过瘾？那来盘香锅虾，鲜虾提前开背，秘制酱料翻炒后上桌，想象一下一口咬下去的满嘴肉感，超满足。厨师悉心把虾做的金黄酥脆，当然虾的壳也是超薄的！

虾锅刚一上桌，一股麻辣鲜香的味道就扑面而来，食材堆得满满当当的，泛着诱人的酱色。

剥开虾壳，里面是细腻的虾肉。一口下去，瞬间麻辣的口感与虾汁的鲜美，一同蔓延到了舌根！好吃的要飞起来了。

鸡中宝香锅

这道鸡中宝香锅瞬间被小伙伴们秒光，太好吃了！每一口都有鸡胗和鸡肠，选用最好的部分，口感最好。

香嫩酥脆，一口一个，特好下饭！和干辣椒翻炒后，美味更上一层，外酥里嫩，无法抗拒的香辣诱惑。

福利驾到

福利一

4月20日~22日，椰子酸菜鱼5.8折！

4月23日~25日，椰子酸菜鱼6.8折！

4月26日~28日，椰子酸菜鱼7.8折！

4月29日~30日，椰子酸菜鱼8.8折！

福利二

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每人赠送椰子酸菜鱼一份！

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留言截止4月21日下午6点

「领取日期：4月22日~23日，到店领取」

活动期间，顾客较多

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