海南小伙摘金椰子解渴,开壳吃椰肉,没

说起海南，相信很多人都会想到蓝天、沙滩和椰子，这可是标准的度假模式啊，想想都觉得很惬意。而在海南最常见的就是椰子了，在路边有高大的椰子树，也有人摆摊卖椰子，所以很多人去海南旅游的时候，都会人手一个椰子，边走边喝叶子就很舒服了，喝完椰汁之后，还要吃香浓的椰子肉，真是一点也不浪费。

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在人们的印象中，这椰子通常都是绿色的，不然就是去掉外皮之后，剩下褐色的椰子壳，但其实在海南还有一种奇特的椰子，一整个都是金黄色的，不知道的人还会以为是成熟的木瓜呢。看图中这种就是“金椰子”了，相信很多人都没有吃过这种椰子吧，毕竟在市场上也很少见，但在海南就有种植了。

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看这个海南小伙干活累了，就到自家的椰子园里摘了几颗金椰子来解渴，而摘这种金椰子也不用上树，小伙站着就能砍下来了，跟平时的椰子树还真不一样，这金椰子摘起来就方便多了。其实这种金椰子原产于泰国，是绿矮椰子中的一个变异品种，近年来引入的中国，在海南三亚就有种植。

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而这金椰子的挂果数也挺多的，一棵椰子树就有十几颗金椰子了，而且每一颗椰子都有三四斤重，产量还真不少。随后小伙把金椰子拿到空地上，迫不及地的就用刀打开椰子壳，一口气把里面的椰汁都喝完了，味道清甜，特别的解渴，最后就椰子壳劈开成两面，用一小片外壳就可以挖着吃了。

没想到这金椰子的果肉是很软嫩的，挖出来之后，颜色乳白，质感很有弹性，吃到嘴里就有种椰子冻的感觉，这也太神奇了吧。这跟绿椰子肉就很有对比性了，一个软嫩如果冻，一个却硬到咬不动，真是截然相反的两种口感，但依旧是椰香味十足。不知道大家有没有吃过这种金椰子呢？