椰子，一种水果的新体验
换个角度看椰子
椰子，一种水果的新体验家乡不产椰子的朋友第一次知道椰子，可能是教科书。
可能是影视作品，比如小时候看过的成龙大哥拿着椰子水通过静脉注射救人的电影（不小心暴露年龄了）
水
果
椰子是一种水果
青椰/椰青
嫩的椰子，椰汁微淡，味道清凉润喉，含少量二氧化碳。椰肉较嫩，如果冻般爽滑，但不如老椰子香甜。
红椰
椰汁微甜，适合冰冻后饮用。椰肉香脆，但只有薄薄一层。在海南，有一种少见的“红椰”，表皮青色，结缔处粉红，劈开表皮后整个是粉红色，十分滋补，味道也是美美哒。
椰皇
椰皇，通常为表皮棕色的成熟椰子，椰汁较少，椰肉丰富、浓厚香甜。
食
材
椰子是一种食材
椰子片
椰子片是经过传统加工配方，采用现代工艺精心调配研制而成。保留新鲜椰子肉的独特芳香味、香脆诱人、富含植物纤维，是男女老少皆宜之佳品。烤椰子片是用新鲜椰子肉经过前处理后精工烤制而成的，色泽一般多以金黄色为主。
椰子饭
椰子饭，又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此种以椰子肉为底的船形小食品，是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特，风味别具一格，实为难得的天然食品。
椰子鸡
采用海南正宗文昌鸡以及天然椰汁烹制，口味鲜美，椰香浓郁，搭配独特的酱料，美味无比。
材
料
纯手工中国匠心——椰雕
椰纤维制作的椰毯
椰
油
见多了菜籽油，花生油，葵花油，橄榄油等等椰子油听说过吗？
椰子油是怎么来滴？椰子油，是干浆椰子通过低温干燥或阳光直晒后产出的油脂。椰子油虽然是植物油，但是富含了90%的饱和脂肪酸，在室温下呈半固体状态。看到饱和脂肪酸，椰子油是所有油类中，唯一一种含有“中链脂肪酸”的油脂。因此更容易被人体吸收，且无需动用身体的酶系统，可以直接被肝脏代谢掉。
适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。
好椰味椰子油优点：
易消化，直接肝脏分解，不需要小肠的运化参与
不易堆积成脂肪
抗细菌和真菌，对免疫有利
快速优质的能量补充
对老年痴呆有预防作用，能增进记忆
消炎性改善关节炎的不适
如果椰子油和鱼油同时使用，对肠胃的溃疡有双倍改善作用
对皮肤的湿疹、烧伤、皮炎等都有改善辅助
预防牙龈疾病和蛀牙
作为很好的血糖稳定食材，辅助调理二型糖尿病
椰子油用于饮食
①适用于高温烹饪
它是很稳定的油，可以常温放置和高温烹饪，比橄榄油更适合中式料理。
②咖啡伴侣
天然健康的咖啡伴侣，直接放进搅拌机里打匀即可。
③润喉
每天早上用一勺椰子油漱口，15分钟后吐掉，可以清理喉咙，雾霾天气这样做也很好。
wuli辣妈小s也是real爱椰子油
椰子油用于护理
①帮助皮肤保湿
皮肤需要补水更需要锁水。用椰子油抹在脸上吸收快，也不会堵塞毛孔，可以帮助皮肤锁水。
②细纹改善
坚持用椰子油护肤能改善衰老的皮肤表症，配合乳香精油效果更好。
③天然的卸妆油
天然油脂有很好的以油除油能力，可以充当天然的卸妆油。
泰国《yesorno》的女主Aom上节目也不忘分享了她的保养秘诀——“椰子油”保养法。
椰子
冻
椰子冻味道清新甜美，又营养丰富
椰子冻是什么呢？顾名思义，是用椰子肉制成的果冻。这种“果冻”是不含添加剂的，孕妇和儿童都可以吃。并且食用椰肉及椰汁均有滋润皮肤，清凉解渴，驻颜美容的作用。
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