芝麻血橙,椰子菠萝,香草泰国香米,

  真人美食扫雷日志今日:深圳·南山

-今日指数-

(“☆”表示半星)

好吃指数:★★★★

难吃指数:★

拍照好看指数:★★★★★

在西丽集悦城里的藏了一间粉红cafe

旧厂房改造而成的它保留了少许水泥灰白

在置入白、金的元素后

再以大面积的粉色覆盖四面墙壁

让全店呈现出一种惊艳而不俗气的粉色容貌

用彻底的粉嫩与各类ins风道具直击少女心

而店主更是直接把洛杉矶PaulSmith粉红墙“搬”了过来

让这里一举成为美少女沦陷地

同为美少女的芳妹又怎能错过这里呢~

-就是带你去-

◆店名:PINKYSIX

◆位置:南山区信宜四路(集悦城B区47栋)

◆人均:60元+

◆停车:周末停车较难,可将车停在附近车场,平日可以将车停在门口

(拉到文末有简看版哦)

环境

在灰白建筑里格外引人注目的粉红墙远远便能眺见

然后入目的即是PINKYSIX那带着透明粉的玻璃门

推门就能看到满墙粉嫩与各类火爆ins的拍照小道具

誓将粉色进行到底的PINKYSIX似乎有别样的魔力

用令人舒心的粉色安抚了食客的情绪

让人在此寻得一方惬意与恬淡

就是不喜欢

1红色恋歌

化作爱心形状的草莓慕斯

毛茸茸的外形很是讨人喜欢

但是滋味较为平庸

就是超喜欢

-法式甜点-

PINKYSIX供应的甜点是法式甜点

一般cafe的法点只有一层夹心

但PINKYSIX的有2-3层

而越是精致的法点内里夹心越多

(顶级师傅甚至可以做出11层夹心)

芝麻+血橙、椰子+菠萝、香草+泰国香米

这些看似“黑暗料理”的组合

出来的效果却非常惊艳!

1五十度黑黑芝麻+血橙

店里供应的五十度黑蛋糕外形像奶油

而供应给外商的五十度黑蛋糕外形像钻石

虽然外形不同

但是美味却是相同的:

浓郁的黑芝麻慕斯层包裹着血橙啫喱与英式奶油层

入口时刚一感受到了黑芝麻盈于唇口的香气

血橙的清新感又紧接而至化解了糕点的甜腻

连芳妹都忍不住想连吃十个

2小胖鹅百香果+榛子

乍看像一只胖胖的小鹅的法点非常萌趣

而点缀在顶上的三色堇与白巧克力又为它添了一丝萌动

百香果与榛子的巧妙搭配

让这酸甜味道十分浓郁的法点

又带榛果回香

32汤圆椰子+菠萝

“汤圆”这一传统的名称下

藏着让人料想不到的精妙搭配

是椰子与菠萝碰撞出的清新之作

腌制后的菠萝没有酸涩的口感

菠萝味散去后舌面会邂逅椰子清香

4香草大米香草+泰国香米

PINKYSIX将别出心裁做到了极致

让人意料不到地选用泰国香米作蛋糕原料

泰国香米层与香草慕斯的混搭

让蛋糕不会过于甜腻

再尝上一颗缀于顶部的榛果

坚果的香味瞬间在口中爆开

芳妹吃完马上惊呼:这也太多种味道了吧!太好吃了

5樱桃樱桃+开心果

樱桃味不会过于浓郁

轻轻舀一勺

开心果味就在嘴里弥漫开来了

“樱桃”小小身材里饱含乾坤:

樱桃啫喱层+香草奶油层+开心果层的夹心

丰富的口感一下便俘虏了芳妹的芳心

这甜入心的味道是重度嗜甜患者的挚爱呀

6Uji抹茶抹茶+芝士

比起一般的抹茶蛋糕

Uji抹茶纯粹细腻很多

与芝士搭配的抹茶

吃完会忍不住感叹一下茶香和奶香的浓郁

7金色星空香橙+牛奶+巧克力

自带高冷气息的金色星空

是店里仅有的镜面蛋糕

以黑巧克力作淋面伴以流质口感

味道十分浓郁

香橙丁为蛋糕增加了一丝酸甜

但以牛奶、巧克力做主要原料的它

还是略有些甜腻

建议不嗜甜的盆友不要轻易尝试

-创意饮品-

1杂莓苏打

PINKYSIX颜值担当

味道也超棒

在勺子轻轻搅拌后喝上一口

芳妹就像提前来到了夏天

2荔枝玫瑰

荔枝玫瑰颜值也很高

静静躺在杯底的荔枝

早就将自身的味道散漫在了整杯苏打水中了

浅尝一口

原材料的味道会在口里汹涌而出

30奶油摩卡

把法国铁塔奶油打成奶泡

盖在PINKYSIX自家烘豆磨成的咖啡上

轻中度烘焙后藏着略带清新的酸感

在别家咖啡店可是很难喝到的哦

43红丝绒拿铁

粉嫩的颜色吸引了许多女生粉丝

店家精心挑选的原料保证了它的丝滑口感

54香橙牛奶巧克力

这个菜单上没有出现的饮品

是只有熟客才知道的秘密饮料

混搭了橙汁的牛奶巧克力

在搅拌后

能够喝到融于酸甜的醇厚奶香欸!

跟吃团有话说

我的妈呀,这里也太粉嫩了吧。我的手机内存要不够了哈哈哈哈哈哈哈,美cry

——TINA

颜值那么高的cafe,出品的质量也很好,这个还蛮让人惊讶的耶。不过有些蛋糕实在好腻,我滴个老牙呀。

——大华

-简看版-

店名:PINKYSIX

-非常喜欢-

五十度黑

小胖鹅

汤圆

香草大米

UJI抹茶

樱桃

杂莓苏打

-位置就在-

南山区信宜四路(集悦城B区47栋)

人均:60元+

停车:周末停车较难,平日可以将车停在门口

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