酵素冷皂的制作方法收藏
工具准备
必备工具:电子称、不锈钢盆、打蛋器(或电动搅拌器)、硅胶刮皂刀、烧杯、温度计、手套、护目镜、模具等等,注意安全做好防护
电子称:要买市场上那种电子称,可以精确到0.1克和1克的。做皂能否成功,跟配方的准确度有关,尤其是碱的重量。所以这方面不建议省钱,还是一步到位吧,否则以后需要换称,岂不是更花钱。我用的这个电子称是最大承重为g,精确到1g。
橡皮刀:一定要有一个,入模时用它太方便了,刮得很干净,一点都不会浪费皂液。
打蛋器:也是必备的。如果做皂不多,不建议花钱买电动打蛋器。相信大家都知道手工做的东西都是有温度的,也能把爱和祝福传递进去……
不锈钢盆:用来装油脂和皂液的容器,必备的。如果能用家里淘汰掉的当然好。虽然前田京子书中提到过,如果洗干净了可以同做饭的共用。但是我总觉得不舒服,所以我和做饭用的坚决分开,建议大家也分开。我这是以前做饭用的盆,现在用来打皂,底圆盆口大,所以搅拌起来特顺手。
温度计:必备的。建议买上两个分别用来测量油温及碱液的温度。
护目镜:必备的。安全第一,一定要用。即使自己认为自己已经很熟练了,也不能马虎大意,忽视潜在的危险。危险往往在不经意间发生。再强调一次,一定要带,千万不要因为熟悉就忽视!
围裙套袖:建议带上,万一皂液溅到衣服上,得不偿失。
溶碱杯:建议到化工店买专用的试验烧杯。如果想用装食品剩下的玻璃罐来做融碱杯,之前一定要做好检验。先用开水试试,再检查检查玻璃瓶中是否有气泡,如果有建议不要用,容易裂。安全第一!把存在我们身边的安全隐患降到最低。如果里面装着碱液的瓶子突然碎掉,想想会是多么恐怖的一件事情呀~
口罩:必须备的。碱和水溶合时,会产生非常难闻的味道。这是其次,最重要的是高浓度碱液散发的气体中多少会含点碱,闻得多了,嗓子会不舒服。我都是在抽油烟机下面进行溶碱操作(仅供参考)
橡胶手套:一定要买。当然带上这个可能会觉得不好拿东西,很不方便。所以可以备一些一次性的医用手套或者棉布手套。在水碱混合,碱液搅拌,油碱混合,清洗工具时一定要带橡胶手套或者一次性橡胶手套。皂皂脱模、切未成熟的皂皂我有时会用一次性手套或者棉布手套代替。大家可能觉得我说的有点夸张,其实我自己也是除了第一次做皂全副武装外,随着做皂的熟练和自信的增长,步骤也在慢慢的简化。不管您有多熟练,和碱相关的步骤,建议您带好护目镜,围围裙,带口罩,戴手套!!!
保温盒:最好用食品级塑料盒子,其实没有也可以用纸箱子,外边盖个东西就可以。
原材料准备
油相选择:家事皂的油脂可以选择基础型油脂:椰子油、棕榈油、橄榄油(椰子油皂化值高、清洁力很强,速T不会产生松糕和皂粉)
氢氧化钠:在购买油脂的网店一般会有氢氧化钠、分析纯。有的店卖的是片碱,还有瓶装颗粒的,推荐使用颗粒型的。
水相:一般是推荐用蒸馏水,纯净水来溶碱。我家里最多的是酵素水,养好的酵素水我用起来感觉也是可以的。
操作步骤
1、将所用的油脂称量准确,备用2、将水(我用酵素养的水)和碱颗粒称量准确,备用
3、用水融碱
可加冰袋或冰块,使碱液迅速降温。融碱时需要做好防护,建议带好手套,并将抽油烟机或窗户打开,做好通风工作。并在融碱时,旁边备好环保酵素原液,如果碱液撒漏,可迅速用环保酵素来稀释。环保酵素对碱液的灼伤有很好的效果。4、混合油脂,将称量好的油脂混合在一起,隔水加热。温度要控制不要太高,一般40度就融合在一起了。
将碱水和油脂混合,并搅拌
等待碱水和油脂的温度相差在5℃以内就可以融合了
将碱液匀速的倒入油脂里,用搅拌器均匀搅拌
搅拌时要确保每个地方都搅拌到了
搅拌前5分钟不可以停
环保酵素闪亮登场
5、倒入模具
脱模时间:24小时
(这里注意:如果是夏天,皂就放在避光处盖个盖子或毛巾就行。如果是天气比较冷,最好别放在特别冷的地方,放在泡沫箱或者给盖上毛巾放在避光处就好)
6、脱模、切皂
然后扣过来,慢慢的按四个角,让空气进入模具中,皂就会下来了。
一般家事皂成型相对硬,比较容易脱模。
切皂用的刀,我用过以上三种刀,加上菜刀。最好用的是琴弦刀,如果不想破费,用菜刀也OK,除非咱们拿来送人,为了漂亮,那么琴弦刀是你的最佳选择。
为了好看,皂章也是不可少的,网上也有卖。各种小的皂章,还可以DIY订制。日期章,就买得力文具那种,要中号或小号的。
7、待皂成熟
酵素冷皂放置的时间越久越好用哦~
家事皂配方:
家事皂是手工皂的一种,其做法也和冷制皂一样是由油脂和氢氧化钠皂化反应,不同的是家事皂采用了大比例的椰子油,清洁力较洁面皂强,故不适合洁面!
尽可能使用宽口的模具,约12-14小时脱模,成熟期2-3周,一般在通风干燥的情况下可以保存2-3年。
椰子油:棕榈油:橄榄油为7:2:1比如你的模具容量是G,那么按照60%-70%来算油。拿克油举例,克油里有:70%=克椰子油,20%=克棕榈油,10%=70克橄榄油。
油算好了,就剩下碱和水的量的,怎么计算呢?那么碱是根据油相的皂化价来计算的
水相根据碱来计算,方法如下:●皂化价INS值表
(更多品种的增加需要大家不断提供信息来更新)
名称:皂化价INS值
椰子油0.橄榄油0.棕榈油0.大豆油0.葵花籽油0.蓖麻油0.芥花籽油0.白油0.花生油0.葡萄籽油0.芝麻油0.米糠油0.甜杏仁油0.杏核油0.蜂蜡0.乳木果油0.酪梨油0.可可脂0.榛果油0.月见草油0.大麻籽油0.荷荷芭油0.澳洲胡桃油0.芒果油0.芒果脂0.棕榈核油0............后面就不一一列出来了●氢氧化钠的计算例如:椰子油的皂化价是0.19,亦即1g的椰子油需0.19g的氢氧化钠皂化,g的椰子油需19g的氢氧化钠皂化。假设:有椰子油g、芥花油g、棕榈油g,椰子油的皂化价是0.19、芥花油是0.、棕榈油是0.,则需: (×0.19)+(×0.)+(×0.)=19+18.6+35.25=72.85g的氢氧化钠方能完全皂化。大多数做酵素手工皂基本都有椰子油成分,选择初榨椰子油尤为重要使用效果更佳润滑、细腻、洁白。做皂过程非常容易T不会产生皂粉和松糕!
更多酵素皂的使用体验
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