来椰子王国文昌,带你解锁椰子的N种吃法

　

这个夏天什么最难买？

当然是在饮品界占据C位的生椰拿铁啦！

作为饮品界的新秀，生椰拿铁可谓出道即巅峰，自从某品牌上新该系列饮品后便迅速风靡全网，引起一股全民生椰热潮，不是售罄，就是在马上售罄的路上。生椰拿铁的爆火，在收割无数吃货掌声与惊叹的同时，更是掀起一阵生椰风，让一众茶饮、咖啡头部品牌盯上椰子元素，以椰子为核心或佐以椰汁、椰肉推出新产品。

椰子成今夏“顶流”，口感与营养兼具

毋庸置疑，椰子成了今年夏天当之无愧的顶流。椰味饮品的火爆，除了极老少皆宜的甘甜、清爽口感，当然也源于高营养价值。（参考图）椰子水含有丰富的维生素B、维生素C、糖类等成分，能生津解渴、利尿消肿、健脾开胃。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等，有补虚强壮、益气祛风、消疳杀虫、驻颜美容的功效。不仅如此，椰肉、椰汁还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。随着各种椰味饮料的推出、上新，椰子元素被广泛运用于各类食品中，清爽椰汁和甜香椰肉，除了可口的饮品，也可能被做成Q弹的椰奶冻、飘香的椰子派…那么问题来了，除了最简单粗暴的开孔引汁，椰子，到底可以有多少种吃法？

生椰拿铁轻松做，解锁椰子的N种吃法

生椰拿铁的做法，就是将清爽椰乳和醇苦咖啡进行融合，两者恰到好处的搭配，香甜清新，带来的是宛如清风的椰奶味。一杯有灵魂的生椰拿铁，一口饮下，醇香与清爽融合在一起的美妙滋味会在口腔中长久蔓延。冷饮带着清爽的奶味，热饮椰香则更浓，椰浆味道也更香甜些。如何自己在家做一杯很火的生椰拿铁呢？这里也提供最最简单的做法：先做好冰块，再倒入一杯生椰乳，最后萃取一杯咖啡，就大功告成啦！如果需要自己做椰乳，则可以先用椰子粉加少许开水混匀，再倒入椰子水摇匀。想要快速简单也可以直接选择椰浆和牛奶。（参考图）喜欢去冰的小伙伴可以选择将冰块换为冰牛奶；而椰乳本身带有甜味，所以在一般情况下不需要再额外加糖。现在很多人也喜欢将椰子做成各种椰子派，比如，加入丝滑的鲜奶油调制成椰子奶油派，甜而不腻，令人回味。如果你恰巧又是个香芋爱好者，或许还可以尝试做一道椰奶紫薯派，不仅口感香甜，还能带来无与伦比的视觉享受。

海南椰子甲天下，文昌椰子甲海南

但要说椰子吃法的精粹，恐怕没人比海南人更在行。在海南，关于椰子的吃法，简直数不胜数、说不胜说。其中较具代表性的，有由海南优质糯米、天然椰肉、椰子汁一同蒸制的海南传统农家小吃椰子饭，及海南地道家常菜椰子鸡。（参考图）作为国内为数不多的热带地区，海南是国内椰子的主产地，是椰树、椰子的故乡。据悉，中国椰子产量自年以来，一直40万吨左右徘徊，其中海南椰子产量又占到了中国椰子总产量的95%以上。这也无愧于海南“椰岛”的美誉。（实景图）同时，在海南各品种椰子里，又尤以文昌椰子最负盛名。文昌椰子是海南省文昌市特产，也是全国农产品地理标志，无论种植面积还是产量均占海南全省的43%以上。因为盛产椰子，文昌被称为“椰子之乡”、“椰子王国”，境内更有独特滨海椰林风光的东郊椰林等多处因椰子得名的著名旅游景点。（东郊椰林实景图）

优质瞰海之地，尽览椰乡风情

合景·月亮湾地处文昌月亮湾片区，占据片区制高点68高地，拥享8公里原生态七色海岸，有整个月亮湾片区最好的瞰海视野，高层产品二层起户户俯瞰七色海景。此外，项目配套有10万㎡极具东南亚园林风情的中央合园、㎡充分体现滨海文化休闲特色的人文主题会所，与占地约亩的原生态湿地公园仅有一墙之隔。（实景图）从项目地出发，驱车40分钟可抵文昌东郊椰林。在这里，可以领略独具魅力的海南椰子文化，享受到最纯正、浓郁的椰岛风情。趁着海南的夏天还未结束，走进合景·月亮湾，来一场与椰子的邂逅之旅~

合景·月亮湾

MOONBAY

合景·月亮湾位于海澄文定综合经济圈内，毗邻文昌国际航天城与海口江东新区，占据月亮湾制高点68高地，高层产品二层起户户俯瞰七色海景。享8公里七色海岸，坐拥亩湿地公园的原生净土。

合景·月亮湾，建面约-㎡海景现房，建面约-㎡瞰海叠院，畅享滨海好风光

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