椰肉蒸饭,清香软糯满屋飘香美食天下

椰肉蒸饭

喝完椰汁别浪费！椰肉可以做很多美食，最简单的就是椰肉饭，它有着椰奶的清香，软糯可口，满屋飘香！

原料：椰子、大米、水。

做法步骤：

第1步、椰子去皮，最好扒到里面的椰壳。

第2步、砍开椰壳，将里面的椰肉全部取出。

第3步、将椰肉剁成与米粒一般大小的颗粒。

第4步、将椰汁和椰肉粒一起倒入电饭煲内胆里面，和大米充分搅拌，倒入水。

第5步、启动电饭煲，大约四十分钟煮熟。

第6步、将做好的米饭打散，米粒与椰肉充分混合，清香立刻满屋飘香。

第7步、成品出炉，奶香与米香混合在一起，甜丝丝，香喷喷！

小贴士：

1、椰肉一定要切碎，块太大口感不统一！2、椰汁可以一起倒入，香味更浓！3、如果有料理机，可以将椰肉打成泥，这样味道更浓重！4、我用的是糙米，米香浓重，建议大家多吃糙米，营养更全面。

来自美食天下啥都会点的厨房的作品。