7种可以拿在手里的彩虹杯,全是水果做的
虽然不久前刚过立秋,每天时不时地就来场不定期的雷阵雨,秋风四起,这个节奏的天气还是感觉很舒适的。但是别急,后面啊还有个“秋老虎”等着呢,炎热的天气啊还得持续老长一段时间。
天气热,那就接着整点凉快的来去去火。比如,在冰箱里刚冻了一会儿的冰镇西瓜,每次,都让我吃到那叫一个爽呀。每一个夏天,作为资深水果拥护者,不知道要吃掉多少。
有时候,走在外面,天气太热突然就特想吃上一杯水果沙冰。在家也做了好多回,换着各种花样来,但是直到前几天看到一位国外的美食博主将水果沙冰分层吃,我就忍不住想跃跃欲试了。
这位美食博主----Alison,来自美国,崇尚着健康但是又美味的生活方式,嘿嘿,正好和小羽的理念相一致呀。
她家的水果都这样吃,每一杯都不同层次地被分了好多层。我觉着即便不太喜欢吃水果,或者不喜欢啃咬水果的人,看见这样的呈现方式也会心生喜欢吧。
Alison除了每天来一杯这样的分层水果以外,还会经常通过做瑜伽等运动来锻炼自己。她有一段话,让我很印象深刻。她说:“每一个人都要好好关爱自己,特别是女性。我们不夸耀自己的努力,只是在路上一直尊重自己。很大一部分力量源于此,希望你每天也能至少做好一件事,除此之外,能够吃得好,睡得足够,活得健康。”
嘿嘿,话不多说,来看看热爱生活的Alison是怎么样把这些水果分层沙冰做出来的~
草莓分层沙冰
需要准备的食材
1量杯的紫薯、百香果
1量杯的酸奶
1/2量杯新鲜草莓
1/2量杯香蕉、红甜菜、西柚、蓝莓
1/2量杯燕麦片、椰子片
制作方法
1/2量杯新鲜草莓切片,贴在杯子的壁沿上
1量杯的紫薯打成泥状,加入百香果和酸奶,装底冷冻
1/2量杯的红甜菜、西柚、香蕉、蓝莓榨汁,榨完以后按照分层依次倒入
1/2量杯燕麦片、椰子片放在顶部,插入吸管就可以了
无花果分层沙冰
需要准备的食材
1量杯酸奶
1量杯奇异果、蓝莓、紫薯
2个无花果
1/2量杯的椰子片、覆盆子
制作方法
1量杯的酸奶在冰箱进行冷冻,随后倒入杯底
2个无花果切片,沿着杯壁贴好
1量杯的奇异果榨汁后,倒入杯子里
1量杯的蓝莓榨汁后加入紫薯泥,搅拌后倒入杯子里
1/2量杯的椰子片、覆盆子在顶部进行装饰即可
莓果椰汁沙冰
需要准备的食材
1量杯新鲜或冰冻莓果
1/2量杯生的红甜菜
1/2量杯蓝莓、紫薯
1/2量杯椰汁
1/4量杯蓝莓、草莓干
制作方法
1量杯新鲜或冰冻莓果榨汁,进行10分钟的冷冻
倒入1/2量杯的冷冻椰汁奶
紫薯捣成泥状,加入1/2量杯榨了汁的蓝莓
顶部放上蓝莓和草莓干
杨桃奇异果沙冰
需要准备的食材
1/2量杯椰奶
1量杯奇亚籽、百香果
半个奇异果、1个杨桃
2量杯香蕉、玉米
1量杯红心火龙果
1/2量杯的桑葚、巧克力碎屑
制作方法
1量杯的百香果和奇亚籽混合倒入杯中,倒入椰奶进行冷冻
20分钟以后,奇异果、杨桃切片放入杯中
2量杯的香蕉、玉米榨汁后,倒入杯中,冷冻片刻
1量杯红心火龙果进行榨汁,倒入
桑葚和巧克力碎屑最后进行装饰
抹茶椰奶沙冰
需要准备的食材
1量杯酸奶
1量杯抹茶和奇异果
1/2量杯椰奶
1/4量杯抹茶蛋糕屑
制作方法
1量杯酸奶冷冻后,倒一半入杯
奇异果先榨汁,加入抹茶和少许椰奶搅拌,冷冻
顶部最后放上1/4量杯抹茶蛋糕屑
四色分层沙冰
需要准备的食材
1量杯的紫薯、百香果、酸奶
1量杯蓝莓
1量杯奇异果,少许抹茶粉
1量杯胡萝卜
1/4椰子片
制作方法
1量杯的百香果倒入杯中,紫薯成泥混合,倒入椰奶进行冷冻
1量杯蓝莓、奇异果、胡萝卜进行榨汁,分别冷冻后倒入
杯子上方放上椰子片即可
芒果燕麦沙冰
需要准备的食材
3-4粒桑葚或者蓝莓
1量杯新鲜芒果
2个猕猴桃
1量杯燕麦+新鲜玉米+苹果
制作方法
燕麦片先过水软化,苹果、玉米先榨汁,混合后倒入杯中冷冻
2个猕猴桃切片,一部分贴在杯子壁沿,另一部分叠放在苹果玉米汁上
1量杯新鲜芒果榨汁,倒入杯中
桑葚点缀在上面,就完成了
哈哈,纯水果的沙冰呀,这么大一杯,真的够我周末好好在家也能享受一个色彩缤纷的下午茶啦~
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