这家店卖黑心粉
深圳第一家做小黑粉的店
用经典的武汉香辣汤底
搭配自磨米浆小黑粉
再来个热乎乎的武汉面窝
一口粉,一口面窝
不到10块就可以吃到招牌牛肉粉
*活动详情看文末*
壹丨深圳首家小黑粉丨
这是深圳第一家做小黑粉的店,小黑粉我可是第一次听说,招牌是七大块牛肉小黑粉。
汤底是传统的武汉口味,咸香中带点辣,粉身柔软入味,我喜欢吃口粉,再咬口面窝。
黑芝麻+米浆=小黑粉
小黑粉是真的是由里到外的黑,粉皮啦起来能看到隐隐透出来的黑芝麻。
其实小黑粉是用黑芝麻+纯米浆磨出来做成的,因为没有加入别的东西,粉身十分柔软,入口慢慢吃能吃到芝麻和大米的香味。
贰丨招牌小黑粉丨
这家店店名叫武六七,武是武汉的意思,整体读起来也有的意思,每个数字都对应着招牌牛肉粉的制作工序。
丨5小时熬汤底丨
每碗小黑粉端上来之前都会加入5小时熬制的大骨汤,提鲜的榨菜肉丝汤,还有原汁的牛肉汤。
汤锅每日现熬,左边是刚开始熬的,右边是已经熬成奶白色,可以直接用的大骨汤。
丨60年配方丨
牛肉用的是牛腱子肉,放在60年秘方老卤酱里卤制后,柔软而不失嚼劲,每一口都能吃到卤料和牛肉相融合的味道。
丨7大块牛肉丨
招牌粉名叫,顾名思义,就是要放足7大块牛肉。
叁丨小黑粉的搭档丨
搭档①号:嘎嘣脆武汉面窝
吃黑粉我喜欢配一个面窝,热乎乎刚出炉,焦脆的外皮里面是软糯的内芯,一口黑粉,一口面窝,舒服~
搭档②号:黑水
吃黑粉可以配黑水,要黑就黑得彻底...
搭档③号:虎背熊腰虎皮蛋
有些人吃粉就喜欢加蛋,这里你也可以加一个蛋,一个炸得有点虎背熊腰的虎皮蛋。
或者干脆来上一个套餐,面窝、青菜、黑水,又是吃得饱饱的一顿。
肆丨小黑粉的其他伙伴丨
小伙伴名字都很可爱
七大块小黑粉的其他伙伴名字也很可爱:、、,还有给不能吃辣人准备的。
可以选不同辣度
每款粉都可以选不一样辣度,微辣,中辣还是超辣,不够辣桌上还有辣椒可以继续加。
还有圆粉可以选
除了小黑粉,还有普通的圆粉可以选。
伍丨在这里吃粉丨
车公庙店很新,墙上都是小黑粉的代言人小黑牛..
截止到8月31号,招牌七大块牛肉粉只要9块9.(仅限车公庙店堂食)
用餐提示1.活动优惠仅限堂食。
2.“七大块牛肉粉”9.9元优惠仅限车公庙店。
3.这次我们去的是福田车公庙店。
4.粉每天现做现卖,去晚了可能就卖完了。
5.每天早上10点开门,10点半出餐。
6.车公庙店晚上9点停止接单,清湖店晚上8点30关门。
店家信息
武六七
19元左右
福田店
福田区车公庙金润大厦-号商铺(地铁车公庙站C出口),Tel:
龙华店
龙华街道清湖科技园C栋1楼号,Tel:
作者:林老师
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