8科学为基础的椰子水健康的好处
我们注意到我们的许多同志在吃饭时选择饮料有困难。这是因为有太多的选择。在这篇文章中，我们将与您分享一个适合所有年龄段的男性和女性的健康饮料。近年来，椰子水已成为一种非常时尚的饮料。它很好吃，令人耳目一新，对你来说也是非常好的。它载有几种重要的营养素，包括大多数人没有得到足够的矿物质。这里有椰子水8健康的好处:
1.几种营养素的好来源椰子生长在科学上称为Cocosnucifera的大型棕榈树上。尽管名字，椰子是一个水果，而不是坚果。椰子水是在年轻的绿色椰子的中心发现的汁液。它有助于滋养水果。随着椰子的成熟，一些汁液保持液态，其余的则成熟为称为椰子肉的坚实白肉（1）。椰子水是在水果中自然产生的，含有94％的水和很少的脂肪。不要把它和加入磨碎的椰子肉中的水混合起来。它含有约50％的水，椰子脂肪含量非常高。椰子需要10-12个月才能完全成熟。椰子水通常来自6-7个月大的年轻椰子，尽管在成熟的水果中也有发现。平均绿色椰子提供约0.5-1杯椰子水。一杯（克）含有46卡路里，以及（2）：碳水化合物：9克。纤维：3克。蛋白质：2克。维生素C：10％的RDI。镁：RDI的15％。锰：RDI的17％。钾：17％的RDI。钠：11％的RDI。钙：RDI的6％。
底线：椰子水是在年轻的椰子中发现的，是纤维，维生素C和几种重要矿物质的良好来源。
2.可能有抗氧化特性自由基是新陈代谢期间在细胞中产生的不稳定分子。他们的产量因应力或受伤而增加。当自由基过多时，据说身体处于氧化应激状态，可以破坏细胞，增加患病风险（3）。对暴露于毒素的动物的研究表明，椰子水含有抗氧化剂，可以修饰自由基，从而不再造成伤害（4,5,6,7）。
一项研究发现，与不接受治疗的大鼠相比，用椰子水治疗的肝损伤大鼠的氧化应激显着改善。在另一项研究中，大鼠喂以高果糖饮食，然后用椰子水处理。自由基活性下降，以及血压，甘油三酯和胰岛素水平（7）。
到目前为止，没有研究调查这种抗氧化剂在人体内的活性。底线：椰子水含有抗氧化剂，保护细胞免受自由基的损害。
3.可能有益于预防糖尿病研究表明，椰子水可以降低血糖水平，改善糖尿病动物的其他健康指标（8,9,10）。在一项研究中，用椰子水治疗的糖尿病大鼠比其他糖尿病大鼠维持更好的血糖水平（9）。同样的研究还发现，大鼠的血红蛋白A1c水平较低，这是衡量长期血糖控制的指标（9）。另一项研究发现，给糖尿病大鼠提供水分可以改善血糖水平，降低氧化应激指标，包括丙二醛（MDA）（10）。然而，对照研究需要证实这些对人体的影响。尽管如此，3克纤维和每杯仅6克可消化的碳水化合物含量，椰子水很容易适应糖尿病膳食计划。此外，它是镁的良好来源，已被证明可改善2型糖尿病和前驱糖尿病患者的胰岛素敏感性并降低血糖水平（11,12）。底线：对糖尿病动物的研究表明，它可能会改善血糖控制。这也是镁的一个很好的来源，可能会增加胰岛素的敏感性，降低血糖水平。
4.可以帮助预防肾结石饮用足够的液体对预防肾结石很重要。尽管平原水是一个很好的选择，但一项研究表明，椰子水可能会更好。当钙，草酸盐和其他化合物结合在尿液中形成结晶时，就会形成肾结石（13）。这些可以形成石头。但是，有些人比其他人更容易发展这些宝石（13）。在对肾结石大鼠的研究中，发现椰子水可以防止晶体粘附到肾脏和尿道的其他部分。它也减少了尿液中结晶的数量（14）。研究人员认为，这有助于减少尿中草酸盐含量高的自由基产生。然而，这是第一个研究椰子水对肾结石影响的研究，在这个领域需要更多的研究。底线：早期的动物研究表明，来自椰子的水可能通过减少结晶和结石形成潜在地预防肾结石。
5.可以支持心脏健康喝椰子水可能有助于减少心脏疾病的风险。在一项研究中，食用椰子水的大鼠血液中的胆固醇和甘油三酸酯减少。他们也经历了肝脏脂肪的显着减少（15）。同样的研究人员进行了另一项研究，其中大鼠喂食相同的饮食，并用相同剂量（4ml/g体重）的椰子水处理。45天后，椰子水组胆固醇和甘油三酯水平降低，与降低胆固醇的他汀类药物的效果相当（16）。但是，重要的是要注意这是一个非常大的剂量。就人而言，相当于每天消耗91盎司（2.7升）椰子水的磅（68公斤）人。尽管如此，降胆固醇和他汀类药物一样有效的发现是非常可观的，应该进一步研究。底线：动物研究表明，椰子水可能具有强大的降胆固醇特性。
6.可以降低血压这也可能是控制血压的好方法。一项小型研究给高血压患者提供了椰子水。收缩压的71％经历了显着的改善，这是更高的血压读数（17）。此外，它含有8盎司（毫升）的令人印象深刻的毫克钾。已经显示钾可以降低高血压或正常血压患者的血压（18,19）。更重要的是，一项动物研究发现，椰子水具有抗血栓活性，这意味着它应该有助于防止形成血块（8）。底线：椰子水可能有助于降低血压，并有可能降低动脉血栓形成的风险。
7.长时间运动后有益椰子水可能是恢复运动时补充水分和补充电解质的理想饮料。电解质是在身体中起重要作用的矿物质，包括保持适当的液体平衡。它们包括钾，镁，钠和钙。两项研究发现，椰子水在运动后恢复水合作用比水更好，等于高电解质运动饮料（20,21）。参与者还表示，它引起恶心和胃部不适（20,21）。然而，另一项研究比较高电解质饮料发现，椰子水倾向于引起最大的腹胀和胃部不适（22）。底线：椰子水在运动后补充液体和电解质是有效的。这与其他运动饮料相当。
8.美味的保湿来源椰子水微甜，带有微妙的坚果味。卡路里和碳水化合物含量也很低。直接来自椰子时，水是最新鲜的。只需将一根稻草按入绿色椰子的柔软部分即可开始饮用。将椰子存放在冰箱里，在购买后的两到三周内食用。你也可以在大多数杂货店购买瓶装椰子水。但是，一定要阅读成分列表，以确保您获得％的椰子水。一些瓶装品牌含有添加的糖或调味剂。它可以用于冰沙，嘉种子布丁，醋汁调味汁或代替普通的水，每当你想要一点自然的甜头。底线：椰子水可以直接从绿色椰子或瓶子中消费。避免添加糖，甜味剂或口味的品牌。
椰子水是超级健康的椰子水是一种美味，营养和天然的饮料，对你来说非常好。尽管需要对照研究来确认其中的许多益处，但迄今为止的研究是令人鼓舞的。AuthorityNutrition专家提供的以证据为基础的营养文章。
总而言之，椰子水是健康意识的新一代健康选择。
如果您有任何疑问，请随时与我们联系。
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