广州人气爆表的椰子鸡煲,你有去打卡吗
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这几天广东终于降温了!!
冷得怀疑人生了!!
只想吃热腾腾的火锅暖暖身子,
可是又不想吃上火的,
清润的椰子鸡锅最适合了!!
椰子鸡汤是广东一带的汉族风味名菜,
属于粤菜系。
椰子鸡汤是十分清甜的汤水,
椰子的甜,鸡肉的香,
实是鸡汤中的上品。
小编想想,都觉得流口水~~
对滴!
今天小编决定带着各位胖友
盘点5家广州最值得吃的椰子鸡
广州这几家椰子鸡你有去打卡吗?
凤园椰珍
在广州椰子鸡的江湖里,
一家从“海南来的”椰子鸡店
就占着一哥的位置,排队的人非常多,
要去的话得早点排位。
原生态装修风格,是来到店里最直观的感受
这里很多东西都是从海南搬运过来的
像椰子、鸡、甚至小到马蹄
足以看出店家的用心和细致
花胶三宝鸡、竹笙椰子鸡、原味椰子鸡......
各种花式吃法叫人心动!
四只椰青的汁水下锅煮开
椰子的香气马上就散发出来了
椰子鸡还特意搭上
胶质丰润的花胶、清新解热的时蔬,
组成花胶三宝鸡,
简简单单的工序,就能还原食材本身的味道。
以原生态、健康餐厅为主打的凤园椰珍椰子鸡餐厅
为食货们严选新鲜、上乘的食材,
采用最简单的烹饪方式,
仅需短短几分钟,
能一尝汤甜、肉鲜、滋润的椰子鸡。
▼一.严选食材
特选“三低一高”的文昌鸡
鲜嫩、多汁的椰青
▼二.烹饪控制
经过反复多次的试验,
将时间精准到秒表来掐。
▼三.裸烹
在烹饪过程中采用天然食材、调味品
制作色、香、味俱全且营养健康的菜肴。
还有其他特色菜式,甜品,椰皇炖奶,海南红米炒饭
看大众评价就知道这家店有多火了
凤园椰珍椰子鸡主题餐厅(中华广场店)
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