中坝B口椰见清补凉椰奶鸡99元
套餐包含PRODUCTCONTENT椰见、清补凉椰奶鸡·椰奶鸡(文昌鸡)半只(只)¥·蔬菜拼盘(1份)¥38·荤菜拼盘(1份)¥58·芥末花甲(份)¥28·辣盐芒果(份)¥18·菠萝饭(份)¥28·餐位费(份)¥12购买/使用时间BUY/USAGETIME购买日期·即日起-.08.31使用时间·.08.21-.09.30当清甜浓郁的椰子碰到口感滑嫩的文昌鸡会发生什么呢?
凭一锅椰子鸡圈粉无数
///①只选用纯椰奶做的锅底②
地道海南文昌鸡天野养+30天笼养③
鸡肉下锅,煮4分钟每一口都是本初的鲜美
Part01
“海南椰子鸡,新鲜看得见”
这个季节没有什么比来口椰子鸡汤更舒服的了~汤汁清润,鸡肉软嫩,这不就是“鸡”的更好模样吗?
1煲3个海南椰子
*图片来源于网络,仅供参考
一锅好吃的椰子鸡什么是关键?答案就是清甜天然的汤底,选用新鲜椰奶当天现熬,精华全在这奶白色的汤里,细看还有椰子的颗粒感,一上桌便奶香四溢~*图片来源于网络,仅供参考
“不加一滴水”,是鉴定一锅椰子鸡好坏的第①步。只用海南飞来的椰子,毫不手软,在传统的椰奶鸡制作之上,经过反复烹煮试验,在时间的把控和比例方面都有了进一步的提升,烹饪出口感更佳的椰奶鸡~*图片来源于网络,仅供参考
直接喝都很鲜美的椰汁,用作锅底,能让食材越煮越香。当锅底沸腾,食材翻滚,水蒸气弥漫,期待鸡肉和椰汁的一口鲜香之气。
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地道文昌鸡,份量超足
#海南岛是鸡的乐土,海南人无鸡不成宴。
门口堆满每天空运的海南青椰和泰国香椰,鸡肉也是老家野养的文昌鸡,一碗下肚通体舒畅,瞬间打通任督二脉。
*图片来源于网络,仅供参考
店里每天空运天走地+30天笼养的文昌鸡,堪称“鸡中小鲜肉”,肉嫩爽滑,皮脆骨酥,保证了汤锅清爽不油腻。
正确吃法
认准这3步
①先吃肉:鸡肉“泡椰子浴”更鲜甜
*图片来源于网络,仅供参考白白的椰奶上面飘着一层薄薄的鸡油,鸡肉的香气全部融进了汤里,喝上一口,顺滑的汤汁从嘴巴一路滑到了胃里,唇齿之间都充满了撩人的香气。蒸腾的热气裹挟着嫩滑弹牙的鸡肉喷涌而出,椰香浸入鸡肉的每一寸肌理。*图片来源于网络,仅供参考椰子鸡的灵魂非蘸碟莫属啦~C位小青桔汁挤上,提升鸡肉的鲜味,吃起来更清爽带劲。鸡翅/鸡翅根/鸡大腿是重点部位,熟了就赶快捞,晚了就没了!
②再喝汤:小仙女都认的“神仙圣水”
*图片来源于网络,仅供参考
水烧开放鸡,大火3分钟小火3分钟,全程设闹铃掐表吃!吃完鸡肉,汤冷却得恰到好处,喝一碗,感受融入鸡肉香的清甜椰汁!
*图片来源于网络,仅供参考
③最后涮菜:保证每一口都不串味
*图片来源于网络,仅供参考
喝完汤吃完鸡最后开始涮菜,这样才能保证每一口都是本初的鲜美,不串味。
Part02
“配上这些,越吃越鲜”
蔬菜拼盘
鲜甜的菌菇蔬菜,甘甜软糯的土豆藕片,不论加涮哪一种,都是地道的街头好味。
芥末花甲
芥末花甲肥美的肉质都是令人欲罢不能。凉拌的芥末口味吃起来清凉又爽口,满满的肉肉,直接能鲜掉眉毛!
辣盐芒果
菠萝饭
一上桌眼睛都在放光,这么精致养眼,忍不住吃上一口,吃进嘴里松香软糯、晶莹剔透、香甜可口~让人欲罢不能!
Part03
“进门开启南国度假模式,椰风海韵超色艺”
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延续了清新的度假风,细节还原南国,亮绿色的装潢,随处点缀着椰树,宽敞明亮又不失大气,进店就像在沙滩漫步,超色艺~
木质的桌椅板凳,给人一种身在海南的错觉!那股让人感到温馨、舒适的熟悉感,也是相当有格调的!超级适合约会!
每一个安静的地方都反射着城市的生活气,这里的清澈恬静属于椰子鸡,属于忙了一天的人们~
-THEEND-
购买须知PurchaseNotes预约方式·提前1天短信网址预约营业时间·周一-周天:10:00-21:00使用规则·周末节假日适用不加价·不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包(打包费咨询商家)·每桌只能使用一张劵,不能拼桌·椰栋、清补凉将按实际到店人数提供,每桌不超过4个,介意者慎拍·本套餐不可拆分使用·本套餐不可叠加使用·活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付·如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家将用等价菜品替换·购买此套票视为认同此声明及认同活动规则·本产品仅限本人或转赠亲友使用,禁止二次售卖·图片仅供参考商家地址·成都市青羊区日月大道万和中心2栋1层号(地铁4号线中坝B口m)商家电话·用户退款说明·此产品为限时限量特惠团单,为防止资源浪费,请您在有效期内及时消费。如需退款,有效期内收取20%违约金,逾期半年以内收取30%违约金,逾期半年以上视为放弃使用,将自动作废。(注:非个人原因导致无法使用的,可全额退款)如何购买
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