每天一道美味健康菜谱椰子炖乌鸡汤
重味魔头
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健康功效:红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料:新鲜乌鸡肉一盒
新鲜椰子一个
枸杞十粒
红枣五个
生姜一块
食用盐适量
菜谱做法:1.准备好所有食材。
.乌鸡洗净捞起。
3.锅内烧水,倒入乌鸡煮至水开,表面有浮油。
4.把乌鸡捞起再放入盆中清洗干净,沥干水待用。
5.把乌鸡放入锅胆内,倒入新鲜的椰子汁。
6.椰子壳破开,用刀割出最里面的那层白肉,切丝与枸杞,红枣,生姜切片,一起放入锅中。
7.盖上锅盖,调至煲汤功能。
8.煲好后开盖,加入适量盐调味即可食用。
菜谱小贴士:乌鸡放锅中煮出浮油,撇去浮油,再清洗干净,这样煲出来的汤就不会油腻。
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