金顺四季椰子鸡即日起推出正宗荔枝柴土窑鸡
土窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,流行于深圳,惠州一带。做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一。现在,这道客家名菜终于登陆园洲金顺四季椰子鸡啦:
荔枝柴土窑鸡↓↓
这里还有特制的窑豆腐、窑茄子↓↓
还有推特惠套餐:
以上AB套餐不参与其它优惠!
再来往下看看
真材食料
金顺四季椰子鸡用事实说话
来自海南新鲜采摘的椰子,
椰肉含大量蛋白质,
椰肉色白如玉,芳香滑脆;
椰汁清凉甘甜老少皆宜的美味佳果。
这么多的椰子刚到货的,堆积成山,
师傅大哥正在现开新鲜的椰子取汁,
现开现倒,这就是我们椰子鸡的汤底,
真材实料,用事实说话!
美味出品
鲜鸡
chicken
鲜嫩的鸡肉,配以新鲜的食材
原汁原味的椰子汤底,
新鲜嫩滑的鸡肉,
再加上各式健康的配菜,
汤汁鲜甜,味道不言而喻。
干净的后厨
后厨
金顺四季
干净的厨房,新鲜的食材
走进金顺四季的后厨,
给人一种干净、整洁的感觉!
食材、餐具都整齐有序的摆放着,
后厨人员服装整洁,
看着都放心。
下面金顺带大家看看我们的后厨吧!
厨师大哥正在认真的切着鲜嫩的鸡肉。
优雅的环境
金顺四季椰子鸡用事实说话
椰子鸡,来自海南的健康味道,
返璞归真,崇尚原味,
没有多余的添加,没有繁琐的修饰,
靠近自然的心境,和原味的清新,
金顺四季椰子鸡不需波澜壮阔,
只想与您分享原味,感受本色生活。
真诚期待您的光临!
最新餐牌
★椰子糯米饭原只椰子做容器的糯米饭,以椰汁代替水,每一颗米粒都是椰子的清香,外面的椰壳已被去掉,椰肉可食用,双重口感!这款糯米饭是冰冰的,老板娘介绍说一定要放冰箱冷的才好吃,会不会怪?一点都不怪!不信你来试试!★腊味煲仔饭可以很清楚的看到米粒粒分明,分量非常大五个人吃都可以!★生炒紫米饭多吃黑色、紫色的蔬菜五谷豆类都是极好的,紫米是海南种植的,大厨做法非常特别用到生炒,一改平常吃到的软糯口感,嚼劲十足,喜欢吃偏硬一点的饕客可以来一份哦!★海南炒粉在海南很多街头都有推车热炒的档口,可以说是一大特色了,用细小的薯粉代替普通米粉来炒面你又吃过没?★海南椰子鸡主角来了!将新鲜的椰子劈开取水
再放入海南文昌鸡
看似简单的步骤材料却是用心,老板亲自挑鸡,必须是文昌鸡,白油白肉,最适合做椰子鸡,这样在煮鸡肉的过程中也不会因为鸡油而影响汤的清甜,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口
小编个人觉得,汤滚到越后越甜,那种甜不是那种放糖的让人喝到口渴,是鸡肉与椰水的相互结合,像是浑然天成,喝了一碗还想喝一碗,也因为椰子汁的风味独特,既有马蹄的味道,又在甜中带有椰香,既解渴,又生津,吃椰子鸡可以叫几个配菜,像吃火锅一样吃,但绝对不上火,老板说喝了酒,第二天喝一碗椰子鸡的汤,喉咙就不会痛了(这是酒鬼分享给大家的经验!)
★酱油秘制酱油,吃的时候还要挤一颗小青柠,咸中带酸,又有一点水果的香气!★肥牛老板坚持不用冷冻肥牛,他说要吃就要吃最新鲜的!★小南瓜这种小南瓜可以带皮吃,比较耐煮不容易煮过头,不怕吃的时候捞不起来!★牛仔骨牛肉中最好的部位!同牛肉一样不用冷冻牛!★双拼包心丸★凉拌牛腱肉不会太辣,夏天吃一点辣也是开胃的!★椰汁木瓜★椰汁糕等待被劈的椰子...看到这一桌,你是不是已经很心动了呢!四季椰子鸡就在园洲宾馆大院内(仙庙烧鸡旁边)大型停车场
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