原味主张椰子鸡11月13日海口上邦百

  点击上面小蓝字   什么是原味?不外乎是保留原本的味道,以简单的手法料理,不添加调味料与味精,呈现食材原始的美味。所有文昌鸡、鲜椰子、均由海南专属养殖场基地特运。品尝后马上可以感受到食材的鲜美。

原味椰子鸡

  当黎锦纺织年被列为世界非物质文化遗产,我们很自然的联想起中国纺织业划时代的人物——黄道婆。相传黄道婆在海南岛学习黎锦纺织期间,最爱喝的便是宝岛的天然甘露“椰子水”;常吃的的就是今天名列海南四大名菜之首的“文昌鸡”。而喜爱专研、创新的她,发现椰子水煮鸡味美滑嫩,更有滋补养颜功效。爱吃椰子鸡的黎家姑娘们的皮肤都变得白美、细嫩,身体也十分健康。从此每当有织女生孩子或朋友来访时,黄道婆都会亲自端送一锅滋补养生的椰子鸡。时隔多年,这个习惯慢慢流传开来,代代相续,一直沿用至今成为了海南岛久食成习的养生佳品。也为宝岛人民创造了一道美味可口的上等佳肴海南十大名菜之一——椰子鸡。

  椰子鸡是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品,具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤的功效,因此也有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。

  在我国的北方地区很少有人吃椰子,但是在南方却是家喻户晓、大家都非常喜爱的一种食物,椰子煲鸡汤有很高的营养价值而且味道十分的浓香。

  椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;任何饮料都无法与之比拟。椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香。椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病。

  椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独;共成益气生津,清热补虚之剂;适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。

香芋东山羊

  色泽金黄,装盘整齐,肉质酥烂,润滑适口,气味芳香,十分鲜美。营养价值:羊肉——俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。

特色竹笙椰子鸡

  竹笙形态怡丽,清香袭人。以竹笙入椰子鸡,汤浓而不腻,淡而不薄,风味之美,蜚声中外。

海南农家芋头椰子鸡

  芋头绵软,入口即化,伴随着原味椰汁的味道,让您欲罢不能!

秘制板栗椰子鸡

  美味栗子鸡,健胃消食~

咖喱椰子鸡

野生珍珠马蹄

  珍珠马蹄其状小如珍珠,软糯香口,深受大众喜爱。

野生竹笙菌

  列为“草八珍”之一,被人称作“雪裙仙子”、“真菌之花”,有益身体。

超级雪花肥牛

手打牛肉丸

四海花枝丸

海南五指山素仔野菜

海南水芹

枸杞苗

海南椰子糕

海南椰子饭

超级腊味饭

没有多余的添加,无需繁琐的修饰,

只有靠近自然的心境,和原味的清新,

由于原味,所以养生,

因为新鲜,所以健康。

原味主张椰子鸡

不需波澜壮阔,只想与您分享原味

感受本色生活。

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地址海口上邦百汇城2号楼三楼(仙迹林旁)

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本文部分文字及图片转自美团网









































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