佐咖啡麦片冲饮
椰子粉,椰子糖
来海南旅游,在大大小小的饭馆里,一定得尝尝新鲜出炉的椰子饭用心的商家还将椰子饭“打包”起来放在超市里销售,给游客提供了一个回家享受椰派美食的机会
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椰子饭,椰子油
如今,在海南不少超市及专卖店内,各类椰雕产品琳琅满目
越是简单的生活离快乐越近,纯白的椰子粉给人的便是一份简单中的纯净天然采用新鲜椰子精制而成的椰子粉,很好地保持了椰子原有的营养价值和色香味,不添加香精、色素,是老少皆宜的健康饮品佐咖啡、麦片冲饮,风味独特
自古以来,椰雕就被制作成各种日常用品,如破开椰子瓢、勺、碗、杯等在抗日战争前,海南椰雕已畅销南洋群岛和欧洲各国当时,从事椰雕生产的艺人有百余人,年产量高达两万多件,其中一万多件出口外销
在海南,椰影婆娑,海风徐徐,那份椰风海韵想必给不少初始之人留下了深刻的印象谈起海南的宝贝———椰子,当地人最爱提的便是“椰子全身都是宝”,他们将其做成了各种食品、工艺品等,最大程度地展示椰子的风采来海南,不妨带些椰子产品回家,慢慢品味那份椰风吧
谈起海南的椰子产品,不得不提椰雕用椰壳精工制作的椰雕是海南特有的工艺品,因古时常以它进贡朝廷而得“天南贡品”之誉椰雕制作技艺精湛,风格古朴,造型优美,地方特色浓厚
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椰具,椰饰
海南省旅游信息和咨询服务中心
传统特产椰子糕,同样椰子难吃细选上好椰果精心炼制,蕴含丰富蛋白质,甜香软糯又不粘腻,一颗便让你齿颊留香另外,椰味浓郁的椰子糖,则是许多游客钟情的甜蜜分享,人手一颗,其乐融融
在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,为海南传统农家小吃又名椰子船的椰子饭,在海南的文昌等地,是当地人民祈求幸福的象征,也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品
除椰子饭外,椰子油、椰子酱、椰子酒也受到不少游客的欢迎尤其是椰子油,是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小,易被人体消化吸收同样椰味浓郁的椰子油,可做菜,可当护肤品,纯正天然椰子酒主要是以椰子果为原材料,调椰子外壳配以传统小曲或酵母发酵蒸馏所得的白酒,酒味醇和,椰味浓浓
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原标题:■ 本报记者 罗霞 实习生 黄琦
海南的一些大超市及特产专卖店内,往往总有一片椰子的世界,其中最常见的椰子食品包括椰子粉、椰子糖、椰子糕、椰香饼等以椰子粉为代表的椰子食品,总有一股浓浓的椰味,让人不忍割舍
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