从护肤到家居椰子油在食用之外的33种妙用

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椰子油在常温下是固体

前些年有种流行说法，所有饱和脂肪都不利健康、会堵塞动脉。然而近年学界已指出，这是一种“迷思”。现在，人们不再害怕把椰子油纳入饮食了。人们不但吃椰肉、喝椰汁、制椰浆，也榨出椰子油。

近年研究表明，椰子油的植物性饱和脂肪酸不但不会增加胆固醇、造成血管阻塞，摄入后还会很快转化为热能，不会沉积成体脂。椰子油并且富含高密度胆固醇、月桂酸、中链脂肪酸等有益成分，还具有低热量和零低密度胆固醇的特性，使之获称“最健康食用油”！其实，常识应该早就告诉我们这一点了：毕竟吃很多椰子的热带人口中，有不少人都惊人地健康。

食用椰子油，要记得选择有机初榨椰子油。用它来做菜非常棒，煎炒时只需很少用量；也可以加入混合果汁，用来代替黄油或其它食用油；仅只是舀出一杓吃，也对健康大有裨益。

椰子的各部分都富含营养

不过，椰子油的用处还不止这些。据有机生活方式网（







































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