一个因为鸡和火箭而著名的城市,你99猜

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南方人获取快乐的方式，大概少不了吃鸡。试想一下：如果世界上鸡这种物种突然消失，在中国也许有90%的人（尤其指广东人）都不知道明天该吃什么。南方人对鸡有特别的感情，吃饭时是“无鸡不成宴”。每只出生在南方的鸡，如果一生没遇到什么意外，通常都会被人“鸡尽其用”。△吃饭，就得有鸡。供图/小红书

莫醒醒。前几天我们推送了一篇关于鸡的文章。没想到，后台评论排山倒海般袭来。其中，有13条留言都提到了同一个地方和同一只鸡，我们一度怀疑是不是被买了评论——海南文昌。△供图/小红书

山介广禾一个因文昌鸡而著名的地方，让陈晓卿不远千里来到，只为吃一口糟粕醋，尝一碗文昌抱罗粉；△鸡鸡鸡，真·嫩到出汁了！一个在海南被海口和三亚压一头名气，却有最本真「海南模样」名号的宝藏小城；△铺前老街。供图/小红书

山介广禾拥有海南为数不多的古城；一个和广州一样，留住了百年骑楼历史的地方；△供图/小红书

山介广禾抬头是宇宙星辰，低头是碧海蓝天，因为文昌还拥有全国唯一一个滨海发射中心。文昌，一个好看又好吃的小地方，今天城城就要喂你吃安利！01海南，天赐良鸡一只鸡，是一把打开城市餐桌的钥匙。当大家笑称椰子鸡是“深圳特产”时，按道理来说文昌人会不满：为什么我们的椰子和文昌鸡都被押送去了深圳？△深圳椰子鸡的??，都来自文昌！早在深圳椰子鸡诞生前，海南就和广东有扯不清的关系。年以前，海南的名字还叫“广东省海南行政区”，之后单独划分建省，两个南方最爱吃鸡地方从此再没合体。也许是惺惺相惜，两个地方的人始终对「鸡」这种动物无比尊重。生在文昌的文昌鸡，同样有着这样的伟大使命：做一只文昌鸡，就该有「种打开方式」。没有人比文昌人更懂文昌鸡，就算是深圳人也不能。纵观一只广东鸡的生平，可以见到广东人对食材的倔强，无论从何体形到姿态都要求尽善尽美。对比起来，文昌鸡看起来显得“屌丝”。翅短脚短，身圆股平，按当下的说法和“矮胖粗”没什么两样。也许文昌人是更注重鸡的内在美，才会有人第一次去尝试吃它。△文昌鸡本??，还是挺可爱的：）图/

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