阳转阴后,多给家人喝这汤,补足营
最好的白癜风医院是哪个 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule_100357_1/元旦过后,新的一年就开始了,由于最新政策的调整,我们国家采取更加开放的方式,加上马上迎来返乡高峰期,人员流动会增大,很多人已经经历过“阳转阴”,但是还是有很多人没有被感染,家里的老人是重点保护人群,我们还是需要注意防护,减少感染的风险。由于气温持续降低,冷空气的来袭,流感和新冠病毒高发,很多人都无法区分开,但是都会出现发烧和咳嗽的症状,四肢都出现无力,身体会特别不舒服。很多专家建议,平常要注意休息,多吃绿色的果蔬,平常多喝热水,饮食上要补充能量,才能增强身体抵抗力。对于南方人而言,餐桌上可以不吃大鱼大肉,但是一定不能缺少一款鲜美的汤品,汤品更利于营养的消化,喝起来暖和和的,帮助增强身体抵抗力。今天分享一款我们家爱喝的鲜汤——胡萝卜椰子炖鸡汤,营养特别出色,赶快给家里人做一做吧。“阳转阴”后,多给家人喝“这汤”,补足营养,增强身体免疫力。选购一些食材:选购一个胡萝卜,挑选半只新鲜土鸡(土鸡是农村家家户户养殖的家禽,每年过年过节吃,土鸡的肉质很鲜嫩,用来红烧和炖汤也很不错),挑选一个海南椰子(椰子是南方地区的特色水果,椰肉和椰汁都是宝,用来煲汤非常不错),几个红枣,温水足量,少许纯净水,少许食盐,两勺料酒,生姜一块,若干根小葱,半勺白胡椒粉,香油几滴,其他调味品。正确制作顺序:第一步:挑选好胡萝卜,椰子和土鸡,将胡萝卜清洗干净,用工具去掉外皮,切掉多余的部位,切成滚刀块,备用。第二步:将半只土鸡处理干净,土鸡剁成一些块状,鸡块用冷水洗干净,或者加上一些面粉搓洗,洗净控干水分。第三步:提前将椰子顶部切一个口子,将椰子汁倒在汤锅里,用工具取出椰肉,洗净切成长条,备用。第四步:另外起锅煮一小锅清水,放入一些鸡肉,加上两勺料酒,加上姜片和葱段,盖上锅盖煮3分钟,去掉鸡肉的腥味,盛出,用温水冲洗几遍,控干掉水分。第五步:将胡萝卜和椰肉放入砂锅里,加上少许纯净水,放入焯水好的鸡肉,还可以加上一些红枣和莲子,盖上锅盖大火焖煮40分钟。第六步:转小火继续炖煮20分钟左右,等待鸡肉煮至软烂,撇去一层浮油,还可以丢入一些枸杞子,继续炖煮一会儿。第七步:加上一勺半食盐调味,加上半勺胡椒粉,用勺子迅速搅拌,撒上若干小葱花,关火出锅,这道胡萝卜椰子炖鸡汤就制作完成了。胡萝卜椰子炖鸡汤是一款营养又滋补的鲜汤,南方人每周都爱喝,汤汁鲜美,为身体补充蛋白质和微量元素,为身体提供许多能量,滋阴补虚,调理气血,身体越来越强壮,早知早受益。你们有没有喝过这款胡萝卜椰子炖鸡汤呢?(文中配图出自网络)
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