6道大补鸡汤秘籍做法,一般人我不告诉

大家好，这里是美食分享会。今天给大家推荐6道好喝的鸡汤“秘籍做法”，鲜甜好喝，家里每次炖都会吃得光光的，一碗下肚，感觉整个人精气神都好了，从小喝到大的几款老火鸡汤，赶紧动手学习，一般人我可不告诉他。

一、椰子鸡汤

准备材料:鸡肉，老椰子，玉米，红枣，姜片，枸杞

做法:

1.椰子取出椰肉，椰子水，将椰子肉切丝倒入锅中，加入椰子水和适量水，红枣，玉米，姜片炖煮10分钟

2.新鲜鸡肉加入淀粉清洗干净后倒入锅中一起炖煮软烂，最后加入枸杞，盐巴调味即可

3.搭配灵魂酱汁:沙姜碎，小米辣，小青桔，葱，生抽，白糖搅拌均匀即可

二、猪肚鸡

准备材料:鸡肉，猪肚，党参，红枣，枸杞，莲子，姜片，胡椒粉

做法:

1.猪肚里里外外反复清洗，搓洗干净去除多余油脂，加入葱姜料酒焯水捞出，切小块，鸡肉焯水捞出清洗干净备用

2.油热倒入姜片，胡椒，猪肚炒香，加入热水，党参，莲子，红枣一起炖煮40分钟，加入鸡肉炖煮30分钟，加入枸杞，调味即可。

三、菌菇鸡汤

准备材料:菌菇材料包(羊肚菌，竹荪，虫草花，茶树菇等)，鸡肉，红枣，枸杞

做法:

1.菌菇材料包冲洗干净浸泡半小时，红枣冲洗干净。

2.鸡肉清洗干净，冷水下锅焯水捞出备用

3.将除了枸杞外的所有材料一起倒入炖锅中炖煮2小时，加入枸杞焖煮5分钟调味即可。

四、人参鸡汤

准备材料:人参，鸡肉，麦冬，红枣，枸杞

做法:

1.鸡肉冷水下锅焯水捞出备用，辅助材料冲洗干净

2.将除了枸杞外的材料倒入炖盅中，加入适量水炖煮90分钟调味即可。

五、石斛鸡汤

准备材料:石斛，金线莲，鸡肉

做法:

1.石斛冲洗干净冷水浸泡2小时，麦冬冲洗干净

2.鸡肉下锅焯水捞出清洗干净，倒入炖锅中，倒入泡石斛的水，适量清水炖煮60分钟左右，加入金线莲焖煮5分钟，调味即可。

六、板栗鸡汤

准备材料:板栗，红枣，枸杞，鸡肉

做法:

1.板栗去壳清洗干净备用，鸡肉下锅焯水捞出洗净备用

2.将板栗，鸡肉，红枣一起倒入炖锅中，加入适量水炖煮1小时，加入枸杞焖煮5分钟调味即可。

六款好喝的鸡汤，做法简单，味道鲜甜好喝，没有试过的一定要试试看，滋补养颜。