海南椰子的10种特色吃法,你都吃过吗
椰子是海南第一大特产
来海南不吃椰子
不算是真正到过海南!
但是说道吃椰子也许很多人都只想到喝椰子汁
其实椰子的吃法有很多
今天小编就传授给你10种具有海南特色的吃法
首先我们来了解一下椰子的营养价值
椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实
无污染
含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素
促进细胞再生长
可以饮用
甘甜解暑
是极好的清凉解渴之品
吃法一
入口即化的嫩椰子
很多人喜欢吃嫩椰子,在6、7月份或者12月份的时候,椰子是最甜的,这时候就可以选择肉嫩的椰子,不仅水甜爽口,而且椰肉透明柔嫩,入口极化,可以直接用汤勺吃!
吃法二
嫩椰子+白糖=果冻
椰子加糖是小时候大人们教我的一种方法,后来上了大学,也用上了。因为北方人口味比较重,而椰子味道比较但,如果再加上少量的白糖,犹如果冻,口感就特别好,一般不吃椰子的人也会抢着吃。如果你没有吃过的话,可以试试哦。
吃法三
厚果肉甜椰子
选肉比较嫩的椰子,放在冰箱里面冷冻上。待它冷冻之后,取出椰子汁和椰肉,加在已经做好的清补凉里面。
吃法四
椰子+清补凉
选肉比较嫩的椰子,放在冰箱里面冷冻上。待它冷冻之后,取出椰子汁和椰肉,加在已经做好的清补凉里面。
吃法五
椰子饭
椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。椰子饭做法独特,风味别具一格,实为难得的天然食品。
吃法六
椰子炖鸡汤
材料:椰子1只,鸡,淮山,黄芪,玉竹,枸杞子,盐
做法:1.椰子一只去壳取椰肉。
2.配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。
3.鸡斩件。
4.与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖1小时加盐调味就行了。
吃法七
椰子糕
椰汁糕,式样广泛,可以与各种美味佳肴相佐,可以在闲暇时独自品味,也是过年也少不了滋润的甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕,加入喜庆的颜色更加有节日气氛。
吃法八
椰子酥
酥脆的黄油椰子,每咬一口都感觉到浓浓的椰蓉味道,让每一颗芝士椰子球都充满了甜蜜的味道。
吃法九
美味椰子牙
椰子芽即椰子发芽后长出牙,但是这个牙是长在椰子里面,由椰子肉包裹着,只长在那种很老的椰子里面,一般人是吃不到的。
吃法十
椰子饼
椰子饼是海南的传统点心,其外观色泽金黄,味香皮酥,外形与蛋挞相似,但馅料含有椰丝,具有香浓的椰子味,入口时有微微的冰凉感,馅甜适口,令人爱不释手。
抓住教师节的尾巴
小编在此祝各位老师教师节快乐哟~
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