深夜食堂我想再做一次椰子饭给你吃
灯塔
秦海是家里唯一的女儿。她的父亲是一个渔民,父亲的父亲,也是渔民。打记事起,全家人就一起生活在海南南端的这片海上。海滩方圆几百里,是一片椰树林。
这片海域一如既往地安静,尤其是这夜晚的时候。她已经独自度过了太多个这样的夜晚,等待父亲捕虾回家。对于这种安静的气氛,她早已习惯。
透过窗子的纱布,借着光,不远处的灯塔在黑夜中矗立,紧接着海面的地平线会出现一个模糊的轮廓。
“小海,小海……”
半睡半醒中,那声呼唤若隐若现。
秦海的童年没有公主裙与芭比娃娃,只有渔网和船舵。爸爸总是早出晚归,她过早地适应了孤独,也过早地学会了等待。
父亲常说,码头的那座灯塔,是渔民的遥望之灯。
灯塔的谐音,就是“等他”。
收获
借着灯光,她下意识地看了看手上的表。眉头紧蹙,头皮有些发麻,她深吸一口气,缓缓吐出。
他们捕虾为主,也有其他海鲜,生蚝、白蟹等等。
父亲收获好的时候,就会拿一些犒劳家人。新鲜的蟹加入生姜和黄酒,再下锅。蟹黄香软,肉质是一丝丝的,韧性十足,吃起来有一丝甜味。
月光下,一家人围在船前的方形木桌上,吹着微冷的海风享受刚出锅的海鲜,是一家人一天中最惬意的时光,也是秦海最幸福的记忆。
尽管常常要忍受长期的孤独,秦海也从未抱怨过。刚过十五的年纪,却懂得了太多大人的道理和成人社会弱肉强食的“生存法则”。
风起
秦海抬起手腕上的表,分针指向三的位置。她想起了小时候的事。
小时候,父亲总是会用那只长满茧的粗糙的大手轻敲她的额头,用宠溺的语气说:“我娃长大了啊。”她闭上眼睛,感受那种轻微的力量感和父亲的爱。
每次只要把小手放到他厚实温暖的手掌中,她就立刻停止了哭闹。
她最喜欢的食物是椰子饭,大一些后,她就成了家里的“主厨”。
又软又粘的糯米融入椰汁的甘甜,香软的味道让人无法抗拒。将米饭放到锯好的椰壳中,淋上椰汁,盖好之后直接用大火蒸烤。
这种做法可以把椰汁的甘甜、香气和营养都锁在椰壳之中,保留最纯朴和原始的味道。
最重要的是,父亲很喜欢吃她做的椰子饭。
回航
远处灯塔的光就要熄灭了,没有灯塔,船就不能准确找到回程的方向。
分针安静地走着,嘀嗒嘀嗒,夜里听得格外清楚。秦海翻来覆去,终于毫无睡意。
黑夜像倒灌下来的油漆,吞没所有。
她坐起来掀开纱布望着深色的海面发呆。
她随父亲出过海。父亲很强壮,有黝黑的皮肤和发达的腿部肌肉。他把裤腿卷到膝盖处,从早到晚忙碌不停,似乎有用不完的力气。
有他在的时候她都感到很安全,她喜欢骑在父亲的头上,眺望远方,然后兴奋地和父亲说她看到了什么。
一米八的个子的父亲,在她面前,却乖乖弯下腰来,像一只温柔的绵羊一样任她“摆布”。
回过神来,分针和时针在表盘的正上方重叠,12点整。这块表是去年的今天,父亲送她的生日礼物。
她起身来到房间的门前,桌子上有一张中年男人的遗像,黝黑的皮肤。
她跪在遗像前,弯下腰让额头触碰地面。
不知什么时候,远处灯塔的光熄灭了。
文字来源:傅业翔
图片来源:网络
图文编辑:刘若晨
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