你绝对不能错过的海口美食推荐
后天就开始正式报道啦
萌新们准备好了吗？
小编已经等不及要见到白嫩的萌新们咯！
作为见面礼送大家一份
??你绝对不能错过的海口美味推荐！??
来！跟着小编一起吃遍海口啊！
NO.1清补凉
（我不叫清凉补！）
椰奶清补凉、杂粮清补凉、冰沙清补凉、
糖水清补凉、水果清补凉......
各种清补凉都是清补凉！
红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉、椰肉、
红枣、西瓜、芒果、火龙果、玉米、鹌鹑蛋、芋圆......再倒上浓郁美味的椰奶......
香甜啊！有料啊！爽啊！
民间传说，东坡先生流放至琼期间，
品尝过当时百姓制作的椰奶清补凉后盛赞：
椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。
东坡同款，你值得拥有！
NO.2鸡屎藤耙仔
其实吧，鸡屎藤是一种蔓藤类植物，
据说因为叶子揉烂后乍一闻有股那啥的味道，
所以才有这么个尴尬的名字......
但仔细闻闻还是很香的哦～
它还有清热、解毒、去湿、补血的功效。
让我们忘掉这个略显惊悚的名字
正经尝尝这款中华名小吃
NO.3椰子糕
果冻一样超Q的椰子糕
椰香浓郁，甜而不腻
软糯可口中夹着一丝丝韧劲～
入口清爽，甜滑润喉。
同学，诶，同学！
同学！这位同学！
好吃也别一口吞啊你，慢慢儿品啊，品啊！
NO.4燕粿
其实这就是“薏粑（buǎ）”
皮滑且粘，馅料香甜的
“薏buǎ”
晶莹剔透的糯米皮
包裹着椰丝和熟花生碾碎加糖混合的馅料
糯米控们准备好了吗？！
NO.5椰子饭
又叫椰子船
由糯米、椰肉和椰汁一同蒸熟
香香甜甜、软软绵绵～
是营养价值很高的一道海南传统农家小吃
外面那层白色的是天然椰肉
可以吃哦！
NO.6斋菜煲
传统的习俗为每逢农历大年初一，元月初九，
家家户户都会“吃斋、拜神”
不过爱吃肉的朋友们还是放心吧
原本以三菇六耳、瓜果蔬茹为主的斋菜煲
也早就加了大荤
斋菜煲就像是海南传统老火锅一样的存在
又美味又营养，小编是百吃不厌的啊！
NO.7炸炸
这个就厉害了
有人说，没吃过炸炸就等于没来过海南
啧啧啧，可见其江湖地位之重
配上辣椒酱、酱油、炼奶或是店家的秘制酱料
总有一样能让你对炸炸爱不释口
NO.8老盐水果饮品
“老盐”系列饮品，主要以当季时令水果为底料，柠檬、菠萝、西瓜、芒果......
其中的老盐柠檬水，
是很多老海口人记忆中
夏日不可或缺的清凉酸爽。
对，包装就是这么简单粗暴
但没关系，只要老板不手抖给你多抖点儿盐
柠檬的酸和老盐的咸，加上蜂蜜的微甜，
真的是炎夏中的一杯解药
NO.9糟粕醋
蔬菜、海菜、牛腩、脆骨、蟹柳、猪杂......
最后再加一勺特制糟粕醋汁！
这酸爽～不敢相信！
NO.10辣汤饭
这可不是加很多辣椒的汤
而是用大量的胡椒和猪内脏精心熬制而成，
肥厚鲜嫩的猪肚、猪心、猪粉肠......
再加上一点酸菜，汤头十分香浓
就着一碗米饭，完美搭配～
一顿丰盛美味营养的早餐就诞生啦！
早上来份辣汤饭，还有健胃滋补的功效。
一碗精心熬制的猪杂汤、一碟香肠、
一个煎蛋、一碗米饭
这就是最地道的海口市井美食
NO.11蟹粥
蟹香浓郁，不咸不淡的一碗蟹粥
香滑软绵，极易消化
补骨髓、滋肝阴、充胃液、
养筋活血、治疽愈核
反正小编觉得听起来是真的很厉害......
NO.12老爸茶
老爸茶是海口的特色茶文化
早上和下午是吃茶的黄金时间
吃......可别误会茶是用来“吃”的
其实是因为在老爸茶店里
茶只是是配角，
各种美味的点心、甜品、粉面、地方小吃......
才是真正的主角
找一个无闲来无事的下午
和几个朋友约一桌老爸茶
听着鸟叫，吹着小风
一起融入悠闲的海口生活吧～
NO.13文昌鸡
在海南有无鸡不成宴的说法
文昌鸡作为海南四大名菜之首
色泽光亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，味道鲜美，
醮着由生姜泥、蒜泥、香菜、精盐、
鸡汤以及桔子汁特制的酱料吃，
入口喷香，爽滑异常～
椰子鸡则是用正宗文昌鸡以及天然椰子汁烹制，香润甜滑、椰香四溢，健康、清润、营养、养颜
汤煲里白白的条状椰肉也是可以吃的哦～
NO.14海南腌粉
牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、竹笋、酸菜......
都是海南腌粉的辅料
味多浓香，柔润爽滑，刺激食欲，
多吃而不腻
吃到剩底的时候
再往碗里加上一勺用海螺煮的海螺清汤
或是用香葱煮的清葱汤
啊，那滋味别提多爽了！
NO.15陵水酸粉
酸辣甜香，佐料丰富，
味道极其鲜美，令人回味无穷
其配料中添加了沙虫干、咸鱼、鱿鱼丝等海产品
“酸”来自食醋食醋
“甜”来自一种用蒜蓉酱、番茄沙司等
多种调料熬成的酱料
配上陵水地区特产的黄灯笼椒
一碗陵水酸粉于是变得酸辣甜香
酸酸甜甜就是我？
NO.16抱罗粉
抱罗粉属汤粉类，这碗粉汤用多种原料熬煮而成
柔软爽滑，汤热味鲜
配上精制牛肉干，瘦肉丝、粉肠、花生仁、
少许酸笋、酸菜骨、辣椒等配料
甜而不腻，且略带酸味
这些佐料都可耐嚼了，还越嚼越香
啊写得我流口水了，受不了受不了......
NO.17后安粉汤
后安镇的人们总是用一碗浓汤开始一天的忙碌
汤底由猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成
小虾、海螺等海产品都可作配料
是不是觉得怎么粉这么多？
小编也是现在才搞明白自己以前吃的粉都叫啥
不得不佩服海南人民在“粉”上的创造力
因为大家初来乍到
这里就只介绍一些海南特色美味给大家
如果你想探索具体店面的美食
戳这里戳这里
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从海甸岛到水巷口（上）
从海甸岛到水巷口（下）
跟着这两篇毕业老学姐留下的
亲测美食攻略走就对了！
里面提到的许多店
就可以尝到本文中提到的美食哦！
虽然这么多美味真的需要一个一个慢慢品
但还是提醒大家
注意保护肠胃
好啦，吃的都备好了
就等你来啦！
老萌新们，在你心里，
来海口必吃的美食有哪些呢？
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