椰子八宝饭

　 椰子饭做法独特，风味别具一格，实为难得的天然食品,早在《本草纲目》及食补的民间偏方中都有记载，其具有补肾壮阳、温中理气等功效。椰子饭的做法步骤：1、糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜，泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好。2、莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时。3、椰子外壳洗净，在椰子上面以三个凹陷处为点，用菜刀砍出一个三角形（这三个点处最好砍），然后倒出一半椰汁，留一半在椰子壳内。

4、将泡好的原料沥干水分，依次将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内，最后将砍下的那块椰壳重新嵌入。

5、放入高压锅中，蒸70分钟关火，关火后焖30分钟，最后趁热砸碎食用即可。

烹饪技巧：1、椰子饭的材料无需拘泥，还可以放入鸡肉、排骨、腊肉等做成咸味八宝饭.。2、做椰子饭主料是糯米，糯米一定要事先浸泡，这样做好的椰子饭才会软糯可口。3、蒸好后吃的时候可以淋少许蜂蜜。本文摘自顺和健康







































北京医院皮肤科治疗白癜风
北京哪里有白癜风专科医院

　 转载请注明原文网址：http://www.nncarsafe.com/zycf/1519.html