浓郁鲜香四溢的炖椰子鸡汤,最简单作法来
寒冬降临,人人都不能错过
一碗热腾腾的浓郁鸡汤
今天
公开极简炖椰子鸡作法
人人都能上手
将以下食材备好,
你就完成75%!!!
这款人人都能上手的极简作法,
需要以下材料:
酷椰屿天然%椰子水
水(水2:椰子水1)
鸡腿肉1~2份
香菇8朵,枸杞1汤匙,桂圆1汤匙,红枣3颗
盐少许,料酒少许,姜片适量
(胡萝卜、土豆或可以添加自己喜爱食材)
在差一步就,
美味鸡汤可以上桌了
备好上述的食材,就可以动手啦!
步骤1:
鸡腿肉切块,并烧一锅开水,将鸡腿肉放入,稍微烫过去血水备用
步骤2:
姜取适量切片备用
枸杞、桂圆、红枣用清水稍微清洗下备用
步骤3:
香菇、胡萝卜、土豆等切块备用
步骤4:
将步骤1-3的食材放入压力锅中,并按比例酷椰屿椰子水1:开水2放入锅中
步骤5:
最后于压力锅中添加盐与料酒少许,选择「煲汤」选项就可以开始炖煮了
小贴士:
如果没有压力锅的小夥伴,别担心可以选择砂锅或是电饭煲煲汤
鸡肉也能使用乌鸡,增添风味
如果有添加胡萝卜,可以减少桂圆的量,因为胡萝卜本身带点蔬菜的清甜
可以于食材多添加一项中药材「当归」,因为椰子属于平、凉的食材,可以添加少许当归综合一下
开动啦!!(尖叫)
鲜香四溢的浓郁鸡汤,带点天然椰子甜味,品尝起来清爽口感又健康的料理,真的值得一试!
香喷喷哒~~~~~~
冬
天
简单Simple
健康Health
美味Yummy
让冷冷的冬天多了一点小美好
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