椰子的吃法居然这么多？椰子创意吃法任你选
椰子的吃法居然这么多？椰子创意吃法任你选
椰子的吃法有很多，椰肉和椰汁都很受欢迎，除了椰汁之外，椰子还有很多的创意吃法，下面我们就来了解一下吧。
酸奶椰子玛苏材料：
低筋面粉克、泡打粉1茶匙、盐1/8茶匙、椰子丝50克，全蛋1个、细砂糖80克、色拉油克、原味酸奶克、君度橙酒1茶匙。
做法：
1.将模具内抹上色拉油，并撒上一层椰子丝，方便烤后脱模。
2.烤箱度预热。将面粉、泡打粉混合均匀备用。
3.将蛋打入一盆内，倒入糖、色拉油，用打蛋器划圈搅拌均匀，呈乳化状。加入酸奶、君度酒再以划圈方式搅拌均匀。
4.将所有粉类筛进盆里，再加进椰子丝，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
5.将面糊倒入模具内至七八分满，表面撒些杏仁片，入烤箱度烤25分钟即可。
椰子糕材料：
果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水cc，椰汁。
做法：
1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。
2.接着冷水煮沸后转成小火，将果胶粉和少许的水、糖混匀，并倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却后备用。
3.将作法1的蛋白，加入鲜奶油、椰汁搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。
椰子乳酪蛋糕材料：
无盐黄油g，奶酪芝士60g，砂糖g，全蛋g，中筋面粉g，泡打粉1茶匙，浓椰浆ml，椰丝80g，杏仁酒30CC。
做法：
1.打散室温软化的黄油和芝士。
2.接着在其中加入适量的砂糖打匀备用。
3.逐个逐个的加入鸡蛋，打匀一个再加另一个。
4.加入g全蛋打匀后的样子。
5.加入30cc的杏仁酒，如果没有杏仁酒可以加朗姆酒，如果不加酒，可以加30cc的牛奶或者椰浆。
6.加入一半泡好的椰丝拌匀。
7.加入过筛的粉类(面粉和泡打粉)拌匀。
8.面糊放进模具里，把另一半的椰丝铺在表面，入烤箱。
9.°烤50-60分钟即可。
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