凤凰悦 音乐椰子鸡
凤凰悦 音乐椰子鸡
宋末元初,纺织家黄道婆在海南岛学习黎锦纺织,因改进纺车与织布机开创历史先河。黎族人民为表达对黄道婆的崇敬之情,常以久负盛名的文昌鸡赠送给黄道婆。一日,热衷研究的黄道婆烹制文昌鸡时,将饮用的天然椰子水倒入锅中,香甜的椰子汁散发出诱人的清香,出锅后汤汁鲜香、鸡肉滑嫩,食用神清气爽。黄道婆对这道菜赞不绝口,取名椰子鸡。并将椰子鸡的制作工艺传授给黎族人民,从此,椰子鸡广为流传,成为海南最具特色的美食。。。
一不小心从海南乘坐飞机---深圳---南京
新鲜的椰青和椰黄的汁做汤底,必须是两种椰子,才好吃
鸡肉选用海南文昌鸡,肉质细嫩易熟易入味。加三四条鲜椰肉,关上锅盖开火5分钟。就可以先喝汤啦。新鲜养生。加入野生珍珠马蹄口味更特别哦
煮好了鸡肉,要准备酱汁,吃的时候要沾上特制的酱油,配上指天椒沙姜碎,挤上一点金桔汁入口后鲜甜酸香,那味道好吃的让人一言难尽。
嫩滑的鸡肉吃完啦,煮过鸡肉的椰子汁醇香浓郁变成了椰子鸡汤,其它生鲜菜肴继续下过,吃海南风的火锅吧
差点忘了,还有招牌腊味煲仔饭,泰国香米,米粒饱满蓬香,腊肉好吃不腻,吃了一碗还想再来一碗。量足
在餐吧中间的地方有舞台,每晚都会有歌手驻唱,边吃椰子鸡和朋友聊聊天,边听听现场音乐,独一无二的氛围,会更有食欲。
屏幕很大,没人驻唱的时候会播放音乐MV,效果很赞,最主要的是,
场地空间状态,
更适合举办一些生日Party,和公司聚会(人左右哦)
用餐环境
餐吧最里面是隔断式包间,壁纸很梦幻都是凤凰,这里面相对安静,隐约听到歌声很舒服。
就餐信息
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