椰子花蜜的保质期为什么不如蔗糖等呢

椰子花蜜采用纯天然的%椰子花蜜手工熬制。椰子树需要生长期在8年以上的才可以溶出椰子花蜜汁水，每棵椰树每天只能收集-0g花蜜汁，因此产量稀少，每年只能产出70万枚椰子花蜜糖饼。因为椰树的生长期长花蜜汁少，原料的采集完全需人工完成，熬制沿用了印尼的百年熬制秘法，因为无任何添加剂，所以天然的椰子花蜜糖保质期只有二年。无法和国内红糖、蔗糖、黑糖那样有3-5年的保质期。

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