好吃又降火的芒果西米露是不是很诱人能让你

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欢迎来到心贝侃美食，芒果西米露一直以来都是夏日里呼声超高的甜品，作为一个“有料”的颜值派，它可是超受欢迎的哦。我们也都知道，甜品的售价一直以来都是颇高的，这让很多人都不敢放开手去吃，因为真的是太肉疼了。那么今天我们就来讲一讲怎么自己在家里制作一杯好吃的芒果西米露。其实，自己制作一般的甜品都是不需要花很大的功夫去准备的，只需要用到一些简单的食材就可以了。比如做芒果西米露就只需要芒果、椰汁、牛奶以及西米露这几样东西，是不是很简单呀。对了，差点忘了还需要一点蜂蜜哦。再把准备都做好了之后，我们就可以开始进入到芒果西米露有趣的制作过程中啦。为了方便大家清楚准确的弄明白它的做法，我们还是分步骤来进行讲解。首先要说的是第一步。一、制作芒果西米露的第一步就是煮西米。我们可以先起一个锅，往锅中加入足量的水，再用大火把水给烧开。在水烧开了之后，我们便可以把西米都倒进锅里开始煮了。煮西米的过程中，我们是不需要用大火的，可以把大火转为小火，再盖上盖子慢慢煮就行了。需要注意一点就是水一定要足量，而且在煮的时候我们要有间隔地搅一下锅子，以防西米粘糊到锅底就不好了。二、第二步的话就是我们可以在煮西米的同时开始进行对芒果的处理，也就是切芒果啦。我们需要将芒果沿着它的核先切开，然后用刀在芒果的背上划十字状的口，接着就可以把芒果的皮给翻过来了，再沿着其用刀把芒果的果肉都切下来，就能够得到一颗颗大小正好的芒果肉了。三、要进行第三步的时间一定是西米已经煮得差不多的时候，通常是只要过了25分钟左右，我们就可以把西米煮好了。煮好的西米一般是透明的，只有中间的一点点呈白色，像颗雪粒子一样。煮好了西米的话，我们就可以把火给关了，然后继续盖上盖子再焖个几分钟。四、在西米整个都变得透明之后，我们就可以用网筛把这些晶莹的小颗粒都给捞出来了。捞出来之后不要马上就把它们都放在杯中用，还需要用凉水过一遍才行。而过完了凉水的西米就会变得更加透亮，用手捏的话会觉得非常的Q弹，这样子的西米才是最好吃的。五、接下来我们就可以把已经煮好了又过完了水的西米倒进事先备好的碗中，然后依次把牛奶跟唯椰子汁都倒进碗里，再把它们都给搅拌均匀。六、这也是芒果西米露这道甜品的最后一步了，我们只需要等西米在椰奶汁中浸泡上一刻钟以后，再把先切好的芒果果肉放进碗里，再撒上一丢丢的蜂蜜就行了。当然，作为一个甜品，若是把做好的芒果西米露放进冰箱里冷藏的话，那吃起来一定会觉得更棒哦。多多

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