网红蛋糕卷王府井开新店啦连续3天58折
不得了不得了
火遍全国好吃到炸裂的蛋糕卷
晓本烘焙在王府井开了新店
刚开业就被挤破了柜台
前方发来的战况可以说是惨烈
整整10天啊!!
就连工作日都是酱婶的
由于人数暴多
柜台前早就没地方站了
排队队形一会排成L,一会排成U
火到被隔壁商家各种投诉
于是只能绕着自己的柜台绕圈圈…
这个据说已经在深圳火了5年的蛋糕卷
到底有多好吃??
随便看看她家傲人的履历就知道啦!!
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香港人到深圳必须打卡的店
深圳人去了也未必能吃上的傲娇狂魔
去年三里屯快闪店门口也排起长龙
土豪公司下午茶标配X茶+他家
……
羡慕深圳宝宝,羡慕了5年!!这家在深圳开了五年的小店
每天都有香港吃货专门过关打卡!?
这该是一种怎样的执念啊~~~
还有深圳土豪公司把它当做下午茶保留曲目
份X茶+份晓本蛋糕卷
这才是该有标配好嘛!
(希望偶的领导也能学习学习…)
不仅如此
去年在三里屯的快闪活动也是人从众??……
为了吃上这一口
京城的吃货们也是拼尽全力啦~~
难怪,连《舌尖上的中国》总导演陈晓卿
吃到都赞不绝口~~
被她家蛋糕卷的颜值和味道吸引啦!!
怕胖小仙女们的最爱~~他们家主打手工蛋糕卷
所有蛋糕都是师傅每天早上5点新鲜做
%日清,绝不隔夜!!
所以说,你收到的蛋糕与你的生日是同一天哦!!
吃到嘴里的每一口都是新鲜的!!
不仅如此
晓本家的蛋糕真正做到了低糖烘焙
而且完全不加任何添加剂~~
吃了蛋糕之后的负罪感,顿时没有了呢!!
所以啦,比起高糖分的大米饭
小仙女们当然会选择成为晓本的迷妹啦~~
福利先记好!
晓本烘焙东方新天地店
开业大福利
本周五-周日
58折任选一盒
原价68元的产品,39元就可以带走!
无法拒绝的榴莲家族作为深圳榴莲蛋糕卷的创始人
她家从榴莲品种的选取到口味的搭配都不断出新
榴莲控们可以大饱口福啦!
不管你是榴莲界的初级入门选手
还是殿堂级的榴莲爱好者
甚至是创意小清新的追随者
在晓本的榴莲家族里,你都能找到属于你的一款……
招牌榴莲卷如果你是一个不折不扣的榴莲控
你一定会一秒种就被晓本家的招牌榴莲卷圈粉!!!
只选用当季新鲜的金枕榴莲
将新鲜果肉剥成丝状,再1:1拌入天然动物奶油
每一口都感觉在吃榴莲果肉~
除此之外
看似平常的蛋糕体也讲究到不行~~
蛋糕胚部分不添加黄油,坚持用新鲜的柠檬汁天然发酵
不加神马泡打粉小苏打~
这样烤出来的胚子细腻绵密,几乎看不到气泡
吃起来也更加松软,有种入口即化的赶脚哦!!
猫山王榴莲卷如果你是至尊级的榴莲控
金枕榴莲已不能满足你的“重口味”
别担心,还有土豪级的猫山王榴莲卷在等着你!!
猫山王作为马来西亚的国宝级榴莲本就不易得
而他家的供货商
是来自猫山王榴莲最好的产区——大马彭亨岛!!
据说,这里产的榴莲一般直供使领馆
没想到被这家店老板截胡啦~
新鲜榴莲果肉天然含奶香的特质
跟奶油结合得更是天衣无缝~~
不差钱的榴莲控小伙伴请吃下小编这波安利
不过,吃过它你就知道这钱花的有多值啦!!
清椰榴莲卷榴莲霸道的味道本以为此生独孤求败
没想到被这家店找到了
可以与其一生一起走的好基友——清椰!!!
这个搭配京城独一口,别家绝没有~
椰肉磨成粉,融进蛋糕一起烤熟
蛋糕卷表面还有香脆的椰子片增加口感和香气~~
和一般烘焙店不同的是
晓本家的椰片要现烤后才能加上去!
真的是要给细节控老板跪啦~~
椰子的香气在口中越嚼越有味
和一入口味道就攻城略地的榴莲前后呼应,无缝衔接……
“也许”是京城最贵的抹茶卷想必你已经见识到了老板对原材料的苛刻程度~
晓本的研发人员经过反复的品尝和筛选
终于选择了日本宇治抹茶里面最好的品种
所以啦,京城“最贵”抹茶卷应运而生!!
清苦当中一点甜,茶味浓郁、回味悠长
只有这样的口感,才是抹茶最好的状态!!
不只是味道顶级
好的宇治抹茶,也赋予蛋糕更浓郁的“原谅色”~~~
是不是感觉晓本家的抹茶卷颜色和香气都格外的诱人呢!?
蛋糕卷里面的红豆也是点睛之笔
每天新鲜熬煮的红豆甜度刚刚好,中和了抹茶微苦的香气
不愧是宇治抹茶一生推的好搭档~
只有会吃的人才知道
宇治抹茶+红豆才是真正霓虹的味道!!
港台人都爱吃——独家香芋卷创始于毗邻港台的深圳
必然深受两岸饮食文化的影响
岭南冬天必吃的香芋也被TA卷到蛋糕里~
由于只用当时最应季的产品作原料
所以这款香芋卷可是冬日限定款哦~~
不少晓本粉可是盼了一年才终于等到它哦!!
晓本家每天鲜烤芋头,碾细为泥
在浅紫色的芋泥里还要加入牛奶芝士
这样味道就更香、更醇啦~~
芋泥绝对的纯手工、新鲜无添加
吃一口你就知道外面那些妖艳的“香芋馅”有多可怕!!
好吃还要更好看——长颈鹿卷要是问小编,哪一款最好吃?
我真的不敢轻易下结论
但你要是问我,哪一款最撩少女心??
那绝对是这款颜值飞上天的长颈鹿卷好嘛!!
等等,不是说不添加色素添加剂嘛?
那长颈鹿的纹路是怎么做的呢?!
原来,为了既保证健康又满足颜值
晓本特意用天然可可和原味蛋糕进行了撞色搭配
长颈鹿的花纹就完美勾勒出来啦!!
松软Q弹的长颈鹿花纹里
包裹着细腻的奶油和特制的香草Pannacotta~
吃到嘴里有一种奇异而又和谐的撞击感!!
蛋糕不吃新鲜的,和咸鱼有什么区别!?现点现切当天制作好的蛋糕卷马不停蹄的送来店里
真的是一秒钟都不敢耽误~
毕竟,晓本蛋糕卷的最佳赏味时间只有几个小时啊!!
不仅如此
为了保证客人吃到的蛋糕都处于最佳的口感状态
晓本王府井新店专为大家“现点现切”~
老板说“现点现切”可以极大减少卷卷与空气接触的时间
避免水分流失,在稍显干燥的北京
特!别!重!要!
看着店员精湛娴熟的当场切分蛋糕卷
对于强迫症患者来说真的是太舒服啦!!
下刀要稳、要准,还要温柔
两个字——讲究~~~
分批出炉为保证绝对新鲜供应
晓本家的卷卷每天都是分批出炉
由于是现做的,所以产能有限
每天会12:00和17:00出炉不同的蛋糕卷
并且每人限购两盒
售完即止!售完即止!售完即止!
(一定要掐准时机,不要白跑一趟哦~)
注意哦,她家不同时段对应着不同的口味~~
所以想蹲点特定口味的小伙伴
可要看好时间表哦!!
领号再排队,永不落空不吹不黑
晓本家蛋糕卷的排队人潮
已经从深圳排到王府井东方新天地啦!!
火爆程度真的是让老板都不得不站住来说
“不要再排队啦……”
由于蛋糕都是当天现做,难免数量有限
为了不让大家辛苦排队还扑空
晓本家还特定设计了有趣的漫画排队号码牌~
有多少蛋糕出炉,就派多少号!!
(保证领了号的盆友绝对能吃上~)
少啰嗦,先看福利!
晓本烘焙东方新天地店
开业大福利
本周五-周日
58折任选一盒
原价68元的产品,39元就可以带走!
连续三天,每天12:00和17:00两个时段放号!
老板说蛋糕卷新鲜出炉就会第一时间供到柜台,但是供货的速度一旦赶不上排队人数的需求,就会断货并停止发号。现场走货很快,排到您的时候有什么口味不好承诺。
再度提示:为了避免再度出现停止放号的情况,请遵循限购2盒的规定哦
希望上面两幅图片的情况不要再出现咯~
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