三亚三个椰子一只鸡专属于海南的接头暗号

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不到海南不知道,

采椰子要卡点,

吃鸡肉要调好闹钟,

海南人倔强地坚持每日正午采摘椰子,

只为瞄准12点-14点艳阳高照,

椰肉新鲜,香气正浓。

三个椰子一只鸡,

传统的海南做法,

是善于用原始朴素的锅底,

酝酿出最新鲜的滋味。

只见大哥从推车里选出三个沉甸甸的椰子,

现砍椰子,现倒椰青,

一顿操作信手拈来,

比海底捞的花式甩面还要瞩目。

吃惯了川渝重口火锅,

此时想换换口味,

一锅清甜椰汁,汤头甘润,

香浓又温补,

养生选手啧啧称赞不绝。

特产珍珠马蹄越煲越香,

生吃爽脆,

熟透则稍带粉糯。

底料与汤头相得益彰,

比起甜腻的奶香,

沁人心脾的清爽才最直击灵魂。

枸杞红枣作汤底,

清甜中暗藏玄机,

药材香直击味蕾,

一口热汤下肚,

老养生人会心一笑。

椰青再锅底沸腾,

整盘鸡肉推入锅中,

刹那间味觉也随之翻滚。

掐准秒表,

看大块鸡肉在沸腾的椰青汤底里上下沉浮,

三分钟就可开吃。

文昌鸡的精华被椰青汁水逼出,

椰子的甜蜜见缝插针,

由表到里融入鸡肉。

每一丝鸡肉纤维都被清甜浸泡,

口感展露出双倍的香醇。

连干三碗椰子清汤以后,

甜口星人也不得不连连败招。

秋冬时令,

喝汤润燥。

养生人口诀贯彻到底,

椰肉与鸡汤的攻势之下,

满足了冬天窝在被窝里的所有幻想。

指路

#话题讨论

友友们有没有想好寒假去哪旅游呀?

店铺名称:嗲嗲的椰子鸡、萌哒哒椰子鸡

店铺

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