八月桂花香,月饼也换妆月饼恒久远,一颗

 

“看到满大街的月饼,突然意识到,

啊,又到中秋了。

可一查日历,还有一个多月。”

(来自食帖微博)

对于朝九晚五的上班族来说,

是这种哀伤的心情,没错啦。

可殊不知,有一类人更加哀伤:

对于各家烘焙店来说,

从夏末到仲秋都是中秋节

=天天累并(更累)快乐着!

——纪先生:

还有比烘焙店更累的,你应该知道是谁吧。

——小编:

不会……是……我……吧……

——纪先生:

——小编:

开玩笑的哈。

当然是早早就开始落地指导的您了。

天天飞来飞去,可如何是好。

言归正传。

8月1日,小编已整理过了,

『中国7月份月饼的上新情况』。

情况就是那么个情况,

也不知道帮没帮到大家。

转眼一个月过去了,

相比7月,8月是月饼上新更为集中的月份,

话不多言,赶紧一起来看看吧。

*知名品牌类

-好利来-

此次好利来月饼仍旧主打3类:

好利来广式、滇式、苏氏。

长期宣传的爆品:

玫瑰蛋黄酥

礼盒分为两个系列:玫瑰与锦鲤。

营销活动是:

留言诉说中秋故事,送月饼。

爆品与经典,以及一贯的人文情怀。

好利来

-西安米旗-

流心奶黄月饼是米旗的明星月饼。

另外比较有特色的还有

家乡味道系列、法式乳酪、低糖系列、珍豆系列。

营销活动:

《流心宴月》米旗年月饼大咖秀。

整体看类别细致,能满足不同客群需求。

西安米旗

-味多美-

年法式月饼由味多美独家推出,

如今看来也还是非常敬服他们的脑洞。

所以说,拥有一个爆品有多重要呀。

味多美

-仟吉-

河南仟吉年月饼比较有特色的一款是:

“晋式月”。

仟吉营销活动:

积慕《睡不着蛋糕店》

《庆祝国足胜利,仟吉月饼礼盒买一赠一。》

积慕开了家睡不着蛋糕店,

中秋之夜你是否也可以开家

睡不着的月饼店?

仟吉

-四川爱达乐-

在川言川,爱达乐的川皇酥,

地缘情结+特色,赚得全川喝彩。

营销活动也直爽:买就送。

众里寻他千百度,适合自己的才最好。

四川爱达乐

-大庆美食乐-

美食乐共推出了:

龙卷酥、法式酸奶乳酪、北海道牛奶Q、

五仁蛋黄、凤梨酥等几款。

营销活动口碑很好的邮寄服务,

增加了品牌的人文情怀。

月饼多样性重要,能让你方便吃到也很重要。

大庆美食乐

-巴黎贝甜-

巴黎贝甜共推出了四款礼盒,

覆盖了古今中外各种口味。

包装自然是浓浓的法式浪漫。

整体来看,呈保守战略,把握主要受众。

巴黎贝甜

-稻香村-

今年新推出的明星月饼:

阿胶月饼(阿胶黑糖豆沙+阿胶玫瑰)

定位为“养生月饼”。

哪个子女看到,不想给妈买一盒?你说是吧?

稻香村

-巧乐家-

巧乐家今年推出了手作巧克力月饼礼盒,

能够在家DIY巧克力月饼。

革新了中国月饼市场的思维模式。

营销活动:

在“京东众筹”发起了众筹项目,

一天就成功募集元。

超额完成任务。

毋庸置疑是今年月饼市场的一大亮点。

思想的力量。

巧乐家

-香港美心西饼-

蜘蛛侠钢铁侠卡通月饼,

只有你想不到,没有别人想不到。

创意,就是生产力啊!

虏获孩子就是虏获家庭啊!

香港美心

-可莎蜜兒-

传统之传统,

永远是能够撼动人心的点。

论品牌人文性的建立方式。

可莎蜜儿

*脑洞清奇的月饼单品们

-7mall+功夫小熊联合定制月饼-

互联网+月饼,带有社交属性的网红月饼。

跨界+IP,定位年轻人与儿童。

不是口头说说,而是真正把互联网与IP用起来!

7mall

-气蒸出来的宋朝古法月饼-

一款超级文艺的月饼:宋月。

据说这款月饼是制作人遍阅古籍中的菜谱,

在一本名为《吴氏中馈录》里找到的方子。

气蒸,饼皮为米粉。

连出品的口味也十分古拙文艺:

龙井口味、木樨口味。

这月饼,是向历史要来的创意。

美物计

-德芙巧克力月饼-

请问巧克力品牌生产的巧克力月饼,

会是月饼还是夹心巧克力?

榛子酱、椰子、抹茶、卡布奇诺四种口味。

是骡子是马,吃起来溜溜。

德芙

-德云社坑王爷月饼-

口味均是经典口味。

赢在了德云社这个大IP上。

德云社

-奥利奥月饼-

正面看是奥利奥饼干,

侧面看像黑皮月饼。

粉红软心草莓味、纯黑巧克力味、

可可牛奶夹心味、奶油软心凤梨味。

有本事继续给我

扭一扭、舔一舔、泡一泡啊。

奥利奥

-王宝和小龙虾月饼-

小龙虾+月饼,加热后,爆浆。

明年可以来个:

烤腰子月饼、扎啤蛤蜊月饼、烤韭菜月饼、

烤茄子月饼、烤香蕉月饼……

中华美食博大精深,貌似都能做成月饼呢…?

王宝和

-蟹蟹你-

形与味,都能变幻无穷。

蟹蟹你

-浏阳河-

所以甭管本业是什么,月饼说做就做!

浏阳河

-燕窝月饼-

月饼与养生,请继续发散思维。

燕窝月饼

总结下来就是:

1,不推月饼的商人都是耍流氓。?

2,上下五千年、飞禽走兽、

七大洲四大洋、各种次元……都是创意来源。

3,这两年火了蛋黄酥,今年更是。

(莫非这鸡蛋、鸭蛋价格嗖嗖往上涨,

也跟这蛋黄酥攻占全国饼店有关?

纯属瞎想哈。)

4,一个事物的缺陷,也可能是创意点。

小编才能有限,

在此想向见多识广的各位取取经,

你遇到过哪些或新奇、或好吃、或……的月饼?

在留言区告诉小编一下呗。

不胜荣幸~

戳原文,看看巧乐家超能月饼,是如何众筹的。

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长按







































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