八月桂花香,月饼也换妆月饼恒久远,一颗
“看到满大街的月饼,突然意识到,
啊,又到中秋了。
可一查日历,还有一个多月。”
(来自食帖微博)
对于朝九晚五的上班族来说,
是这种哀伤的心情,没错啦。
可殊不知,有一类人更加哀伤:
对于各家烘焙店来说,
从夏末到仲秋都是中秋节
=天天累并(更累)快乐着!
——纪先生:
还有比烘焙店更累的,你应该知道是谁吧。
——小编:
不会……是……我……吧……
——纪先生:
——小编:
开玩笑的哈。
当然是早早就开始落地指导的您了。
天天飞来飞去,可如何是好。
言归正传。
8月1日,小编已整理过了,
『中国7月份月饼的上新情况』。
情况就是那么个情况,
也不知道帮没帮到大家。
转眼一个月过去了,
相比7月,8月是月饼上新更为集中的月份,
话不多言,赶紧一起来看看吧。
*知名品牌类
-好利来-
此次好利来月饼仍旧主打3类:
好利来广式、滇式、苏氏。
长期宣传的爆品:
玫瑰蛋黄酥
礼盒分为两个系列:玫瑰与锦鲤。
营销活动是:
留言诉说中秋故事,送月饼。
爆品与经典,以及一贯的人文情怀。
好利来
-西安米旗-
流心奶黄月饼是米旗的明星月饼。
另外比较有特色的还有
家乡味道系列、法式乳酪、低糖系列、珍豆系列。
营销活动:
《流心宴月》米旗年月饼大咖秀。
整体看类别细致,能满足不同客群需求。
西安米旗
-味多美-
年法式月饼由味多美独家推出,
如今看来也还是非常敬服他们的脑洞。
所以说,拥有一个爆品有多重要呀。
味多美
-仟吉-
河南仟吉年月饼比较有特色的一款是:
“晋式月”。
仟吉营销活动:
积慕《睡不着蛋糕店》
《庆祝国足胜利,仟吉月饼礼盒买一赠一。》
积慕开了家睡不着蛋糕店,
中秋之夜你是否也可以开家
睡不着的月饼店?
仟吉
-四川爱达乐-
在川言川,爱达乐的川皇酥,
地缘情结+特色,赚得全川喝彩。
营销活动也直爽:买就送。
众里寻他千百度,适合自己的才最好。
四川爱达乐
-大庆美食乐-
美食乐共推出了:
龙卷酥、法式酸奶乳酪、北海道牛奶Q、
五仁蛋黄、凤梨酥等几款。
营销活动口碑很好的邮寄服务,
增加了品牌的人文情怀。
月饼多样性重要,能让你方便吃到也很重要。
大庆美食乐
-巴黎贝甜-
巴黎贝甜共推出了四款礼盒,
覆盖了古今中外各种口味。
包装自然是浓浓的法式浪漫。
整体来看,呈保守战略,把握主要受众。
巴黎贝甜
-稻香村-
今年新推出的明星月饼:
阿胶月饼(阿胶黑糖豆沙+阿胶玫瑰)
定位为“养生月饼”。
哪个子女看到,不想给妈买一盒?你说是吧?
稻香村
-巧乐家-
巧乐家今年推出了手作巧克力月饼礼盒,
能够在家DIY巧克力月饼。
革新了中国月饼市场的思维模式。
营销活动:
在“京东众筹”发起了众筹项目,
一天就成功募集元。
超额完成任务。
毋庸置疑是今年月饼市场的一大亮点。
思想的力量。
巧乐家
-香港美心西饼-
蜘蛛侠钢铁侠卡通月饼,
只有你想不到,没有别人想不到。
创意,就是生产力啊!
虏获孩子就是虏获家庭啊!
香港美心
-可莎蜜兒-
传统之传统,
永远是能够撼动人心的点。
论品牌人文性的建立方式。
可莎蜜儿
*脑洞清奇的月饼单品们
-7mall+功夫小熊联合定制月饼-
互联网+月饼,带有社交属性的网红月饼。
跨界+IP,定位年轻人与儿童。
不是口头说说,而是真正把互联网与IP用起来!
7mall
-气蒸出来的宋朝古法月饼-
一款超级文艺的月饼:宋月。
据说这款月饼是制作人遍阅古籍中的菜谱,
在一本名为《吴氏中馈录》里找到的方子。
气蒸,饼皮为米粉。
连出品的口味也十分古拙文艺:
龙井口味、木樨口味。
这月饼,是向历史要来的创意。
美物计
-德芙巧克力月饼-
请问巧克力品牌生产的巧克力月饼,
会是月饼还是夹心巧克力?
榛子酱、椰子、抹茶、卡布奇诺四种口味。
是骡子是马,吃起来溜溜。
德芙
-德云社坑王爷月饼-
口味均是经典口味。
赢在了德云社这个大IP上。
德云社
-奥利奥月饼-
正面看是奥利奥饼干,
侧面看像黑皮月饼。
粉红软心草莓味、纯黑巧克力味、
可可牛奶夹心味、奶油软心凤梨味。
有本事继续给我
扭一扭、舔一舔、泡一泡啊。
奥利奥
-王宝和小龙虾月饼-
小龙虾+月饼,加热后,爆浆。
明年可以来个:
烤腰子月饼、扎啤蛤蜊月饼、烤韭菜月饼、
烤茄子月饼、烤香蕉月饼……
中华美食博大精深,貌似都能做成月饼呢…?
王宝和
-蟹蟹你-
形与味,都能变幻无穷。
蟹蟹你
-浏阳河-
所以甭管本业是什么,月饼说做就做!
浏阳河
-燕窝月饼-
月饼与养生,请继续发散思维。
燕窝月饼
总结下来就是:
1,不推月饼的商人都是耍流氓。?
2,上下五千年、飞禽走兽、
七大洲四大洋、各种次元……都是创意来源。
3,这两年火了蛋黄酥,今年更是。
(莫非这鸡蛋、鸭蛋价格嗖嗖往上涨,
也跟这蛋黄酥攻占全国饼店有关?
纯属瞎想哈。)
4,一个事物的缺陷,也可能是创意点。
小编才能有限,
在此想向见多识广的各位取取经,
你遇到过哪些或新奇、或好吃、或……的月饼?
在留言区告诉小编一下呗。
不胜荣幸~
戳原文,看看巧乐家超能月饼,是如何众筹的。赞赏
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