悦飏四季你喝过椰子也吃过鸡,但真正的
海岛的冬天
温暖而又充满魅力
因此每年冬天
海南总会吸引五湖四海的人
前来放松身心,趋避寒冷
虽然元旦小长假去海南
时间上不是非常充裕
但想要品味海南美食
却是随时随地都可以惬意享受的
因为天津远洋未来广场4F悦飏四季
把正宗的海南美食带到我们身旁
干了这碗鸡汤,
拥有对抗一整个寒冬的力量。
悅颺四季·椰子鸡
一道色香味俱全的冬日暖锅
鸡肉斩块、不经腌制,
原味下入满满的椰清锅中。
口味清甜、椰味芬芳、汤清爽口。
征服了多少挑剔的舌尖!
清润养生锅底
%纯粹海南椰青原汁!
上菜了!如果说没有经过审视的人生不值得一过。那么有水分的火锅也不值得吃,悅颺四季的锅底只有一种原料,%纯粹椰青原汁!不添加任何调料!口味纯正清香,健康清润养生!
从海南空运而来的优质新鲜椰青,在顾客点单之后才会破开,劈开的椰子直接由美丽的小姐姐端来倒上~保证最佳口感,更为香甜浓郁!
海南空运文昌鸡
海南定制牧场直供正宗文昌鸡!
你在店里吃到的每一只鸡,都是当天凌晨坐着固定一班飞机咻的一下,从海南空运至天津的正宗文昌鸡。海南椰青+文昌鸡根本就是绝配,cp值杠杠的!
看着小姐姐把饱满的文昌鸡倒进锅里,盖上盖,等沸腾4分钟就可以大快朵颐,两眼直勾勾的盯着、闻着……
5,4,3,2,1……开吃啦!开吃啦!开吃啦!一掀开盖,热气腾腾地冒着烟,一股芬芳的椰香混合着鸡肉香飘进鼻子,不能忍!
先喝汤再吃鸡
这规矩地球人都知道!
这个时候立刻舀了一碗汤喝,这也是懂得吃的人的正确姿势,因为,这锅椰子鸡的精华都在这里了!汤色清澈见底,喝一口,很清甜,喉咙很顺很舒服,加上吃过椰肉的文昌鸡,煮出来的鸡味融入汤内很鲜美!你说你不会喝上瘾?吃鸡前起码两碗打底!
肠胃热乎乎地打了底,好安逸,接下来慢慢吃鸡肉吧!
夹起一块鸡肉好好欣赏,确实跟普通鸡不大一样,皮肉偏白,骨头特别圆润。鸡皮和肉之间有一层像透明果冻一样的脂肪,咬一口,好弹牙!
汁水忍不住乱溅,皮特别脆,肉嫩滑鲜美!是那种上一秒还有生命力的弹性,肉质感人!难怪吃惯白切鸡的老广也会被文昌鸡征服!
喜欢口味重一点的,可以蘸调料吃,秘制海鲜酱油加上沙姜小米椒青金桔就是椰子鸡小料的标配了,水灵灵的鲜辣,透着鸡肉渗出来,真是怎么吃都吃不腻。把椰子鸡的鲜嫩激发得淋漓尽致!
敲黑板划重点
不是每一只鸡,都有资格叫做文昌鸡!
在海南有句话叫:“无鸡不成席”,
文昌鸡更是海南四大名菜中真正的龙头老大!
最负盛名的传统名菜,
被国家列入“无公害农产品”!
文昌鸡的营养丰富,高蛋白质和磷质、富硒、钙、磷、铁、锌、维生素,显著的功效有:美容、润目、补血气、增免疫。海南岛素来有“天然大温室”的美称,得天独厚的自然条件给文昌鸡的美味奠定了不可复制的自然基础。
正宗的文昌鸡必须要经过“坡鸡”和“上笼”两个阶段,坡鸡最短也要天的自然放养。上笼是文昌鸡品质变化的核心过程,绒羽消失、体脂变白、皮弹骨脆、身圆股平、毛色鲜艳,只有这样的皮弹、脂白、肉香的文昌鸡才能上文昌人的饭桌。
因为文昌鸡是锅中重头戏,
悅颺四季在海南专门牧场
定制养殖,
选用优良的文昌鸡种,饲养专供!
可想而知,
这样肤白细嫩的优质鸡肉,
早早就赢在了起跑线上!
为这样的老板疯狂打call!
TOP5必点菜
闭着眼睛点都不会错!
除了王牌椰子鸡,
这里还有不少大热菜式,
不知道点什么,
以下TOP5肯定错不了。
珍珠马蹄
珍珠马蹄是海南椰子鸡的黄金搭档!《本草纲目》记载,马蹄“清凉降火补肺凉肝,消食化痰”。马蹄中含有磷是根茎蔬菜中最高的,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。煮过的珍珠马蹄粉粉糯糯,一口一个刚刚好!
野生竹荪
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,被人们称为“雪裙仙子”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪就像饥渴的小海绵,饱吸鸡肉的原汤,就着汤水咬下,汤汁析出,填满口腔每一个角落。
椰子鸡煲的标配主食!腊味煲仔饭!
开盖香气四溢,倒入葱花酱油再搅拌……腊肠的肥美油脂渗透进饭粒,粒粒分明的米饭酱油均沾,腊味咸香开胃,连着香脆的饭焦,吃了一碗还想再来一碗!
椰子冻
比果肉Q弹!比果冻好吃N倍!精选海南本土椰子,每一个都是精心制作。闻着一股浓浓的椰香,吃起来比更加软绵稠密,清凉爽口,丝滑香甜,入口即化!每一口都感觉就在夏威夷!
雪媚娘
奥利奥夹心的雪媚娘吃过没?赶紧约上朋友一起吖。看着超妖娆的雪媚娘从大厨的手里诞生,再“略施粉黛”,简直分分钟被勾了魂儿~晶莹剔透,口感一级棒!包你心满意足!
仙气满满的热带风情
G内存也不够!
清新文艺范的海南风情主题,远远超出你对吃个椰子鸡的想象!太美太不像话~像海南岛一样朴实的原木风,满眼绿植,假装逃离到岛屿度假,身心都慢下来。
店里的设计无处不以海南民族风情文化为主题,结合热带雨林原生态自然格调,处处是风景~如此海岸风着实让人大爱!置身于这样美轮美奂的环境中享用珍馐美馔,真真是极好的!
店里的空间很大,惊喜的是每个用餐区都是用海南景点命名的,包括双人桌四人桌六人桌和八人桌。不管哪个角落,随手一拍都是大片!G的手机到这里都觉得不够用啊啊啊!
美到驻足不知所以然
好想索性在这里虚晃度日
呆着这里,时间里的每一分每一秒
都甜得来不及回味
这就是天津远洋未来广场4F悦飏四季
一个美食与人文交汇的地方
元旦时节,来这里感受海岛文化吧
未来广场4F悦飏四季
十年很长,长到什么都有可能改变;十年很短,短到白驹过隙,弹指一挥间。四个城市,六个购物中心,远洋商业惠动京津连杭,十年初心,期待点亮你的城。
我是天津远洋未来广场。11月16日-12月31日——纪念远洋商业十周年。在这特殊的日子里你愿意与我不见不散,我必对你好礼相待!期待未来十年,与你继续长相厮守,拥你入怀,让你惠在其中。
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