海南游左手芒果炒冰,右手椰子炒冰,这个夏
来,跟着我左手右手
一杯炒冰~
(唱“一个慢动作”的举手)
夏天来海南,不仅可以吃清补凉解暑,还可以吃炒冰!各式各样的热带水果炒冰,颜色缤纷,口味各异,左手一杯黄橙橙的芒果炒冰,右手一杯牛奶白的椰子炒冰,这个夏天,谁怕谁!
炒冰小科普
炒冰是炎热夏天常见的一种冷饮,它的名字中的“炒”不是加热的概念,而是越炒越冷!制作炒冰的锅不是我们平时炒菜用的炒锅,而是炒冰用的特殊的炒锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃。炒冰的原料,也不是冰,而是鲜榨的水果汁。制作炒冰的时候,把鲜奶与果汁倒在锅里,用铲子不停的翻动,慢慢的锅中的水果汁变得粘稠,最后成了冰泥。盛在碗中,五颜六色,五彩缤纷,简直就是艺术品。鲜果炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,别有一番风味。
1芒果炒冰
喜欢吃芒果的小伙伴怎么能错过芒果炒冰呢。选一颗芒果,让老板破开榨汁,倒入锅中炒,看着芒果汁在“炒锅”中慢慢凝结成冰,是不是觉得很神奇!看老板炒冰的过程也是一种享受啊!
芒果炒冰口感绵密,入口即化,味道也只是还原了天然的芒果的甜。
2椰子炒冰
炒的过程中能闻到椰子的清香,出锅后的的炒冰吃来清淡可口,椰香味浓郁。
3红心火龙果炒冰
就是喜欢这诱人的颜色!
4西瓜炒冰
先前网上流行各种西瓜的吃法,做蛋糕的夹心啦,做成西瓜冰棒啦,甚至还有烤着吃的。我觉得,都没有西瓜炒冰好吃(笑~)。
5木瓜炒冰
有的木瓜炒冰,会在制作的过程中添加鲜奶。牛奶和木瓜的搭配,绝妙!是姑娘们的最爱,让各位吃货欲罢不能!
6石榴炒冰
淡淡的石榴香味,口感清爽。虽然大多数炒冰摊做的石榴炒冰都残留石榴籽,但一点小瑕疵,毫不影响它的美味。
还有其他种口味——
草莓、香蕉、凤梨、百香果、菠萝等等,各种水果还可以随意搭配,混合着炒~
水果炒冰是夏天解暑的利器,好吃到爆,来,跟着我左右右手一个慢动作~
独闯英国的少女
娜塔莎是碧吉的同班同学,她一向喜欢说大话。署假结束后,她拿着一张照片给所有的同学看:“我署假里到英国去了,玩了六个星期呢!我可是一个人步行去的,一路上有机会就搭便车。怎么样,了不起吧?”听了这番话,碧吉只是报以不屑的一笑,她敢肯定这张照片绝对不是在英国拍的,为什么?
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