中餐厅5感谢宴,黄晓明和合伙人们做菜
大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。
《中餐厅5》不知不觉就要结束了，从湖南长沙站到广西桂林站，最后到海南海口站。黄晓明和合伙人们从无从下手、手忙脚乱到得心应手、井然有序，发生很大的变化，他（她）们慢慢地适应了中餐厅的生活了。为了能更快的出菜，黄晓明和合伙人们都会提前备菜，这样客人来了就不需要长时间等待。
黄晓明和合伙人们每到一个站都会学习当地的特色菜，大多特色菜都非常复杂，但是他（她）们都会认真地学习、记笔记，不懂的地方会虚心向大厨们请教。黄晓明和合伙人们想做好菜不让客人失望，客人喜欢吃才是厨师们最大的幸福。
《中餐厅5》感谢宴邀请了黄晓明和合伙人们的亲人、朋友、合作伙伴和赞助商们，黄晓明和合伙人们最后一天做菜，色香味俱全，获得亲朋好友、赞助商们的赞美，一直说菜非常好吃。一起来看看有哪几道菜？
蟹黄很“黄”“也”很好吃的肉饼蒸蟹螃蟹蒸手剁肉饼是黄晓明和周也学习的海南特色菜，做法看着简单做起来复杂，特别是处理螃蟹。螃蟹蒸手剁肉饼的大概做法是切配菜、做肉饼、处理螃蟹、上锅蒸熟、撒葱花、淋花生油，一道螃蟹蒸手剁肉饼就做好了。看着非常有食欲，受到了亲朋好友、赞助商们的赞美。
黄晓明和周也取的菜单名有趣又有特色，还非常有意思，取名字小天才。
小“也”焖鸡周也做的是红葱头焖鸡，来自于周也妈妈的菜谱。小“也”焖鸡是周也取的菜单名，非常好听。这次做的小“也”焖鸡是周妈妈亲自指导的，看着味道肯定不会差，色香味俱全，非常美味。获得了爸妈的喜欢和肯定，周也非常开心。
脆哨空心菜宁静一出场的时候看起来很高冷，然后看了节目才发现宁静非常暖心，特别照顾不太懂汉语的藏族丁真。
宁静是贵州人，脆哨是贵州的美食之一。脆哨是用五花肉制作而成，跟猪油渣的做法差不多。脆哨空心菜看着香辣脆口，非常有食欲。
虾“黄”汤泡饭虾“黄”汤泡饭是大厨另外教黄晓明的，虾“黄”汤泡饭要选用隔夜的米饭做炸米，这样做的炸米才又脆又香。虾“黄”汤泡饭色香味俱全，获得了赞助商们的赞美，一直说非常好吃，屏幕前的我看着就直流口水。
“静静”地“丁”着你椰子鸡这个菜单名是姚安娜想出来的，姚安娜想出个菜单名让丁真和宁静选择，姚安娜真的是取名小天才。
椰子鸡是宁静和丁真学习的海南特色菜，相比较而言，椰子鸡算是最简单的菜。不过处理椰子是一件不容易的事，需要力气和技巧。剩下的事情算比较简单。切鸡肉、炒蘸料，椰子鸡吃起来鲜甜美味。
好难“娜”红胡椒焗对虾姚安娜第一次剪活虾吓得魂都飞走了，大虾活泼乱跳非常让人害怕。然后大厨教给姚安娜一个方法：用料酒灌醉虾，这样剪虾就不会害怕了。红胡椒焗对虾讲究对食材、时间、火候严格把控，这样做出来的菜才好吃。红胡椒焗对虾看着酥脆鲜美，一定非常好吃。
贵州脆哨咸糯米饭贵州脆哨咸糯米饭是宁静做的，咸香的糯米饭淋上贵州脆哨，撒上葱花，色香味俱全。这样的糯米饭肯定好吃！
牦牛肉干丁真生活在四川理塘，属于高原气候区。丁真是一个藏族人，喜欢吃牦牛肉、糌粑等美食。牦牛肉干是他们当地的特产，一大块一大块牦牛肉干，看丁真和弟弟一起吃牦牛肉干，有点费牙齿的感觉。
中餐厅第五季已经结束了，感觉时间过得真快，每天都期待星期五晚上的《中餐厅》。喜欢看黄晓明和合伙人们一起备菜、做菜、唱歌、招待客人等等。看着客人吃得开心屏幕前的我也觉得开心，欢欢乐乐、吵吵闹闹的中餐厅让人很开心。
中餐厅不仅传播了中国美食文化，也让更多中国人了解各地区的特色美食。期待下一次的中餐厅！
每日一问
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