这水果酸得流口水,南方人用甘草腌了吃,叶

在过去的农村里，农民朋友的生活基本是靠山吃山靠水吃水，那时候虽然没有现在这么好的条件，但是在山里的一些野生的动植物却给农民朋友带来了不少便利，特别是那些野生植物，有不少不仅可以当野菜来食用，还能当草药治病，还有不少野生植物还会结出野果来，因此在农村里生活虽然清贫，但是许多上了岁数的人依旧很喜欢生活在农村里。今天就来给大家分享农村山区里一种比较特别的水果，不仅能吃，还能做枕头。

这种水果就是余甘果，说起这余甘果，在我国很多地区都有，只是可惜知道的人却并是不很多。余甘果主要生长在农村的大山里，而且大部分都是野生的，因此说它是野果也不为过，至少在我家乡就是如此。一般的水果都是夏秋季成熟，而余甘果则要了每年的冬季才会成熟。若是在冬季上山的话，就会发现山上的其他果子都已经没有了，只有余甘果还挂在树上，像个小灯笼似的。

余甘果刚咬一口的时候是酸的，并且酸的让人直流口水，但是当你把余甘果咽下去之后，你就会觉得有股清香的味道从心脾间生出来，让你忍不住想吃下一个。

在农村里，每年到了余甘果成熟的季节，许多农民朋友都会上山去摘余甘果，然后存起来冬季吃。

余甘果除了可以直接吃之外，还可以用甘草腌着吃，我国南方人就特别喜欢这样吃，因为用甘草腌的余甘果，不仅可以保留更长的时间，而且腌过之后的余甘果酸味减轻了不少，增加了它余后甘甜的味道，吃起来是更加好吃的。

余甘果不仅好吃，而且其营养价值丰富，还具有减肥、清咽利喉、降三高的作用，因此在农村里，有不少妇女及老人家都很喜欢吃它。

农民朋友对于余甘果可是很有感情的，而且利用价值也是很高的，除了食用余甘果之外，不少农民朋友还会把余甘果的叶子采摘下来，塞到枕套里做成枕头，用余甘果叶子做的枕头不仅睡起来舒服，还具有一定的安眠功效。

各位朋友，冬季就要来了，也快到余甘果成熟的时候了，不知道你是否回去山里摘野生的余甘果来吃呢？

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