喝椰汁可延年益寿

市面上琳琅满目的椰汁，给人们带去了清凉的感觉，而真正的椰汁是来源于椰子的，这是一种亚热带的植物，在南方的夏天经常可以看到路边上号称是刚刚摘下来的椰子，不过，这种新鲜的椰子是有季节性的，只有夏天才有，当你喝上椰壳里的椰汁的时候，确实会感到非常的清爽，是解暑的好饮品。商家也正是看到了人们对椰子的喜爱，才经过加工做成各种椰汁，这样一年四季让人们都可以喝到美味的椰汁。

　　椰子汁其实就是椰果的抽取汁液。汁非常的清澈，像水一样，而且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个成熟的好椰子，大约有两玻璃杯的水，而且含有非常丰富的营养价值，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。

有人说：“宋氏三姐妹”颜容如玉，椰子汁是首要功臣，也许是因为她们生在椰林之乡文昌，一方水土养一方人吧！海南地处南端日晒充足，因此海南的姑娘皮肤多偏黑，然而在素有椰乡之称的海南文昌，当地的姑娘虽然整天出海打鱼、种田，日晒雨淋，却因自小多饮椰汁，皮肤多白皙细嫩，颜容如玉，正是应了那句有名的广告词“椰树椰汁，每天一杯，白白嫩嫩。”从科学的角度分析，椰子汁确有养颜的作用，而且椰子汁这种天然养颜美容汁并不亚于动物中的牛奶、鸡蛋和植物中的芦荟。它除有17种氨基酸外，还有一种对于女性来说十分需要的“生育酚”，能使女性青春常驻，肌肤红润；椰子汁还含有维生素B、B2和C、E，可促使体内的新陈代谢，有助于容颜滋润细嫩。

实际上，我国古代就有把椰汁用于养颜的做法，据《本草纲目》记载，“椰子瓤[气味]廿，平，无毒。[主治]益气。开宝治风。江颖：食之不饥，令人而泽。时珍，出异物志。”椰子作为营养丰富的滋养佳品，早已成为共识。因为它蕴含的生乳液蛋白质和脂肪有助于滋润的护肤，所以，含有椰乳成份的产品能为皮肤提供更多的滋润和保护。一些推崇“绿色天然”概念的世界著名化妆品品牌在研制冬季保湿营养霜时，也常常会采用椰子为原料，奥妙在于椰子中含有“凝润因子”，活性滋润成份和多种维生素，能够帮助肌肤留住水分，补充营养，令肌肤润泽好颜色。

那这么好喝的椰汁，它究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。

1、可预防心脏病。因为椰汁的营养丰富，而且富含氨基酸，这些都有利于保护我们的心脏，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以预防心脏病。

　　2、可预防关节炎和癌症。椰汁富含维生素和蛋白质，这些都有利于增强身体的抵抗力和免疫力，可以预防各种炎症的发生。

　　3、强健肌肤,滋润止咳。我们对牛奶都是非常的认可，知道它是有利于人们健康的乳制品，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。

　　4、延年益寿。全国第4次人口普查，结果是海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。因为海南盛产椰汁，海南人椰汁基本是家常便饭。而椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。所以，海南人长寿得益于椰汁。

　　5、抗衰老养颜。椰子富含维生素E，因此能保持女性青春活力，而且椰汁里的丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，而椰汁中的一种叫核黄卵素磷脂的成分更是增强性功能的高级燃料。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润

　　6、可治疗痛风，促进康复。只要早晚饮用一颗新鲜椰子水，即使痛风情况严重到骨关节变形依然可以康复。

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