工作动态丨海口市琼山区稽查大队突击检查原

针对近期媒体曝光海口原味主张椰子鸡店食品安全问题，根据省食药监局部署要求，海口市琼山区稽查大队3月25日上午对海口琼山原味主张国秀店进行突击检查。

在检查现场店长陈某表示，该店火锅底料主要是用椰子水、椰子肉、饮用水种三种原料制作，其中椰子水和椰子肉均由位于新埠岛的中央厨房总仓配送。陈某现场提供了一份盖有公章的销售出库单。

但执法人员深入检查发现，该店未按规定登记食品原料台账。执法人员现场对此下达了责令改正通知书，并对火锅底料进行监督抽样。待检验结果出具后，将视情况做进一步处理。