十年经营,第一手海鲜价便过自己买想吃的

 

丰盛农庄主理人之一峰哥,做饮食十几年,在海珠也做开酒楼,凭借手上的资源,拿到一手价、最优质的海鲜靓货!分分钟便过自己买!

有几低?28蚊三斤贝类!而且指定贝类还可以自由搭配喔!注意,唔系一碟,系一pang!只只开晒口咖,新鲜程度NO.1!

到店出示本文的着数粉丝还可以…

/原只椰子炖鸡/

/原只木瓜炖雪耳/

即日起到10月31日!

买一送一!!

然而这就满足啦?

重头戏还没上呢!

上年,峰哥在番禺着数大搞三文鱼活动,连广州亲戚都争住揾过黎!爆场爆到隔离铺眼红红!

今年!三文鱼热潮继续!

9.8元/份三文鱼!

摆盘升级!货源升级!

峰哥今年特意请来曾任广州某著名五星级酒店的刺身师傅操刀,摆盘精致到不得了!谁说农庄摆盘毫无美感?

鱼身脂肪分布得很漂亮喔!即便才9.8一份,质量也一点不输日料!

三文鱼非厚切!就是普通厚度啦,9.8/份三文鱼,峰哥承诺保证每盘都有至少12块!这样的性价比番禺难找第二家吧!

?正确的吃法,搓一点芥末在鱼身,

另一面没沾芥末的沾酱油!

叮叮更喜欢食三文鱼腩,感觉丰腴的鱼油顺着口腔温度融化,回甘到漏喉就最正!这样的三文鱼腩也才18一份!

北极贝刺身总是与三文鱼齐头上马!一份俾足10块!平均2.8/块,感觉物价顿时回到十年前~~~记得配着绿紫苏尝尝!

?别真把这绿紫苏当装饰了,材料价格可贵了!

吃刺身不一定全都沾酱油的,吃多了感觉什么都一样多可惜!挤上一点柠檬,清清爽爽的更适合夏天~

?忍不住鼓掌摄影小哥这幅图真的神了!

现在的鱼生老饕都正到处找货源正宗、大众价格的供港皖鱼生,这个品种的鱼肉质鲜甜结实、而且无泥腥味。

?正宗供港皖在中山养殖,

店家要经过养殖中心审核,才能拿到代理。

鱼生片到晶莹剔透,虽然肉眼看和其他皖鱼生无区别,但系食落就知!

多达12种配料!传统搭配,传统味道!

捞起捞起~风生水起~~些许刺激的葱蒜,配上柠檬草的清新,带出供港皖独有的鲜甜,勾引出口水分泌!

和鱼生一样咁晶莹剔透的,还有罗氏虾生!68元/斤,第二斤半价!峰哥话已经备够斤罗氏虾等你来!

?罗氏虾第二斤优惠刺身除外

冰镇墨鱼仔28元/份也是店内很畅销的一款!

宴客的话点个刺身拼盘,出身五星级酒店的刺身师傅摆盘果然唔同D!上得档次又实惠!

冰镇青瓜吃到厌倦!认住哩三样:冰镇芥兰、冰镇芦荟、冰镇凉瓜!

?冰镇芦荟蘸蜜糖作饭后甜品,清凉解腻最佳!

这里的杜远凉瓜很抢手!夏天清凉清热,入口的一丝丝苦涩瞬间会甘香四溢!爽脆的口感一片一片停不下来~

烧鹅58元半只就够晒4个人食!新鲜出炉的烧鹅原只上,粗暴手撕更加原汁原味!手撕烧鸡就食得多,手撕烧鹅都仲系第一次!

超多烧鹅汁!!!食烧鹅都有口!口!爆!浆!的感觉,今次唔食翻屋企实后悔咯~~~

烧到腊腊令的排骨68元/排,芳香四溢~~趁热食更好~~

黎到哩度仲点白饭会比人笑!因为这煲经典腊味排骨饭先28元!仲抵过叫白饭!材料铺到满满,用足料的煲仔饭超正!!

?最后食完记住食脆卜卜的饭焦~~~

份量有几足?6个碗装到满满都仲有剩!浓郁的腊味和排骨香味渗入饭中,带着点点焦香,十足小时候煲仔饭的味道。

仲有哩个58元/煲的秘制酱汁焖鹅掌翼煲,食哩煲要放低偶像包袱,用手扎实慢慢齿~~

▼记住黎哩间店▼

店家:丰盛农庄()







































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