椰子树喝出了啤酒肚

在我国南方，常见有这样一种植物：它株型奇特，整体与椰子树类似，但却没有椰子树那样高大。最有特点的要属它的树干，略显肥态，状似酒瓶。因此，它被形象地称为酒瓶椰子（Hyophorbelagenicaulis），仿佛是椰子树一个不小心就喝出了“啤酒肚”。

酒瓶椰子（Hyophorbelagenicaulis）

（图片来自网络）

酒瓶椰子又称酒瓶棕，为棕榈科酒瓶椰子属常绿小乔木，原产于毛里求斯。野生的酒瓶椰子已经非常稀有了，全世界还不到10棵，属于濒危植物。所以，我们现在常见的主要都是人工培育的酒瓶椰子。

酒瓶椰子（Hyophorbelagenicaulis）叶片

（图片来自网络）

野生酒瓶椰子数量的锐减与人类破坏环境的活动有着直接联系。它的茎内有大量淀粉，经过加工可以食用，土著人会利用这种淀粉来酿酒。

土著人酿酒

（图片来自网络）

酒瓶椰子生长的速度很慢，从种子育苗到开花结果，常常需要20多年，每株酒瓶椰子从开花到果实成熟则需要18个月，但酒瓶椰子的寿命却可长达数十年之久。

那么问题来了，同样都叫椰子，酒瓶椰子的果实长什么样？能吃吗？

酒瓶椰子（Hyophorbelagenicaulis）果实

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上图就是酒瓶椰子未成熟和成熟后的果实，我们明显看出它比椰子（Cocosnucifera）要小很多，直径还不到2厘米，味道自然更不如椰子，感兴趣的朋友……也还是不要随便吃为好。

椰子（Cocosnucifera）果实

（图片来自网络）

由于酒瓶椰子独特的株型非常美观，是一种珍贵的观赏棕榈植物。因此，既可以盆栽用于装饰宾馆的厅堂和大型商场，也可孤植于草坪或庭院之中，观赏效果极佳。

酒瓶椰子（Hyophorbelagenicaulis）

（摄于热带展览温室内）

北京植物园热带展览温室内，就栽有多株酒瓶椰子，远远看去，它们胖胖的“啤酒肚”显得憨态可掬又有几分萌意。感兴趣的朋友不妨前来一探究竟吧。

酒瓶椰子（Hyophorbelagenicaulis）

（摄于热带展览温室内）

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