绿豆汤特别能解暑

　此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质

材料:绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量

2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了

5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟

做法:

1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳

绿豆是个宝,绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸

如果孕妇真想用绿豆解暑孕妇吃椰子的话,可以吃绿豆粥,做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥此外,准妈妈也可是适当的吃点海带绿豆糖水,夏日消暑好味道!

4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆

绿豆汤特别能解暑,孕妇却不能随便就喝,因为绿豆属阴,对于身体虚弱的孕妈来说,是有弊无利的孕妇可少量喝些,但不适合长期喝,绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,但如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症应禁食绿豆

3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢椰子销售细腻一点的就切细一点