发现前山一家唔简单嘅餐厅,竟然提供一条龙

 

这家可以吃香喝辣还有媲美甜品店的小美味

简直就是传说中的一条龙服务啊!

早就听说诚丰广场是新型美食聚堆地

小编我拎着个空肚子就跑过去觅食

寻思找点什么新奇特的来吃一吃

没想到被这家店的味道给迷的不能行走

感觉如果不吃会被自己的口水给淹死……

看名字知道是吃烤鱼的啦再看菜单……

excuseme?鲜花胶爽口鱼扣烤鱼真没吃过!

没防备,珠海独一无二的烤鱼就这样高调出现!

走进来被重金属工业风晃了眼

够宽敞又不乏隐私位置

也有航海风小清新区域

迎合小文青口味

环境如此混搭出品也如出一辙花样超多

烤鱼丨小龙虾丨牛蛙丨光波小吃丨港式甜品丨冷饮美酒

万花丛中最迷人就是必吃的招牌烤鱼!

招牌孖宝烤吻鱼

关于这锅孖宝烤吻鱼,蝎子满满疑问!

珠海烤鱼遍地,但还真没见过猛下鲜花胶和鱼扣的!营养爆表!

取名“孖宝”并不止因为两条吻鱼在kiss

而是加入了堪称“孖宝”的爽滑鱼扣和滋补鲜花胶

独一无二的搭配震撼到我!

可以说这是大口吃都毫无罪恶感的吻鱼

不担心上火不健康

花胶把滋阴养颜,补血补肾的功效最大化

连锅底汤汁都满满胶原蛋白

经改良融合南北口味的酱汁是精华所在!辣味无缝渗入鱼肉,一口咬丝毫不腥不干柴肉质非常扎实,而烤鱼的香辣嫩滑和花胶鱼扣的鲜美气息相得益彰,谁能抵挡这种层次丰富的美味啊!

香辣味、黑椒味、酱香味、老友味、咖喱味、鱼香味等12种风味烤鱼总有一种推倒你

?

鲜花胶和鱼扣吃不够可以续加

13元满满一碟,蝎子觉得很值!

记得入锅后喊服务员加汤再煮!!

鲜花胶

花胶就是鱼肚,新鲜的花胶就是白花花这样子,这个厚度爽口不腥又不化堪称极品,营养价值极高,吃了这碟皮肤都水灵!

爽口鱼扣

一条大鱼只有一个鱼扣,也就是鱼胃

珍贵到夹起手抖!异常爽脆

立马掀起舌尖上的鲜美巨浪!

吃到这大家心里都有个谱了

这吻鱼可不是那种简单的烤鱼呦

无论是工序上或是选材上都大有来头~

KISS

吻鱼

蝎子了解到,这里的鱼都是自家上万亩的鱼塘自养,甩了市场批发来的几条街!而吻鱼(江豚)最受欢迎,养殖研发配送门店一条龙直落,所以价格你们也懂的~

吻鱼品牌创始人有着20多年餐饮经验,荣誉满满,曾荣获年法国蓝带会员、年国家烹饪技师称号、年粤港澳十大名厨称号、年中国餐饮职业经纪人白金奖等~

KISSFISH→

正聊着就被牛蛙抢镜!啥?这也有牛蛙!

而且是珠海创新做法!对不起,口水我先流...

香辣牛蛙

吃多了带汤牛蛙锅,脆脆的炸牛蛙让人眼前一亮!新鲜牛蛙现点现杀现做,分量实在碾压到我!炸过的蛙肉外脆里嫩辣度咸香恰到好处!没有拖泥带水的汤汁吃着够干爽,啖啖肉都很奇妙的超入味!

越嚼越香不舍得咽下,连薯条和黄豆这些配角都非吃不可!小心机,暗藏爆清爽的青瓜巧妙解救被辣红的嘴唇!

十三香味小龙虾

这锅小龙虾可别着急吃,煮久一点更惹味!

十三香的丰富滋味

光是吮汁就有种黯然销魂的赶脚

不同的是秘汁经过大师的改良很迎合广东人的口味

穿透虾壳入味三分同时又不掩盖虾肉本身的鲜美小龙虾尾部自然卷曲显示了它的新鲜,拔掉虾头轻松一吸,饱满肥美的虾肉就落入口中,弹牙到不停口的同时鲜美微辣的汁液不断冲撞齿间,这就是魔力呀!唯独小龙虾让我们抛下手机专心吃!

真的没想到竟然还有

亚麻籽烧乳鸽

粤港澳十大名厨极力推荐的!绝对非吃不可!精选妙龄乳鸽,简直比少女还皮光柔嫩,肥美却不腻,独特的是加入亚麻籽去烧制,鲜美中多了种杂粮的清爽口感,而它降血压的功效就不用多说了吧

往往烤鱼店爱搭配烧烤,但吻鱼就是让你猜不透!用光波做小吃简直时尚时尚最时尚!这种避免油炸上火,能吃出健康的新颖制作方法目测会走红!

芝士番薯

超香浓的芝士被光波照射缓缓融入底部的番薯

一口咬下,从表层的香脆过度到软糯的内陷

因光波受热有序,番薯君无死角的被香甜渗透

芝士和薯香缠缠绵绵的绕在舌上,软绵绵甜入心

汁烧鸡中翅

并非烧烤!而是以独特的光波烧制更细嫩且健康

避免炭烧所渗入的二氧化碳,吃得健康最重要

滑溜溜的外皮丝毫不腻有种棉花糖般入口即化的感觉

肉厚且紧致,非得撕咬爆出肉汁才痛快

爆浆鸡扒

不好意思这块鸡扒蝎子没多拍照

因为...

趁!热!吃!才有暴爽口感

酥脆到掉一身渣

又被汹涌爆出的芝士弄得措手不及

香气逼人!奇妙的把鸡肉做得滋润切富有弹性

薯小弟

在齿间咬开拿下球内的香甜内心拼命争着溢出

酸甜沙拉的加入让口感很轻盈

惊喜的发觉有点水果味

特别的甜遇上咸香得当的薯味味蕾上撞出火花!

笔管虾条

好长好喜欢,你们猜猜里面是什么

每根“笔管”里都毫不吝啬的塞满一整只新鲜虾仁

卜卜脆的咀嚼声充斥口腔心里的小鹿欢快蹦跶

吃一根就会爱上,谁和蝎子抢我都能急眼

看出来了!这家店绝对“不务正业”!不仅卖烤鱼它家还有特设的甜品区,下次不吃鱼也可以专程来吃甜品!

吻鱼·

甜品

吻鱼特色椰青冻

精选泰国椰青,纯手工制作成创意的椰青冻

整只椰子上,吃完椰青冻蝎子开始埋头刨椰青果肉

甘甜的椰汁毫无添加制成最自然的Q弹状态

浓郁椰香匹配丝般顺滑,吃起来特别清甜可口

双重的刺激,吃完夏日的离去脚步都慢了!

杨枝甘露

专撩芒果控的杨枝甘露,彻底完胜了外面的妖艳货

底层果酱由新鲜芒果打制,吃得出实打实的浓稠感

面上铺满缤纷果肉看颜值也醉了

各自散发出专属自己的酸甜清新

牛角包雪糕

这不是冰火两重天是什么?

香软冰凉的雪糕球遇上热气腾腾的牛角包

就是甜蜜和香酥的最佳组合啦,一口就爱上

蝎子听说这的港式饮品也专门经过香港老师傅传授功力,连饮品都介么追求做到完美,不喝白来了!

仿佛能留住整个夏天的劲爽亲吻桔子水,每个小公举都应必备的滋润养生降火神器蜂蜜柠檬桂花茶,还有用料十足甜蜜得堪比初恋的椰香红豆。而蝎子最爱的竟是招牌港式奶茶,丝滑香浓,茶味够重让我穿越到香港茶餐厅!

这种巨多种类又很美味的真的会给满分都算少!

店家炫耀完这啥都有,还出其不意的要送上"小小心意"

粉丝福利

原价元的巴沙鱼

现价78元一条

就是那种白嫩无刺又鲜美弹呀的巴沙鱼呦~

地址

吻鱼kissfish

珠海诚丰旗舰店









































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