十款不同甜品配方及制作方法
Parvathy以前是一名律师，如今她是一个男孩的妈妈，也是一位业余的面包师，她学习摄影学习美食。因为自己的爱人和她一样喜欢美食，喜欢拍照，所以他们开始了不一样的人生格局。
她的爱人喜欢拍下Parvathy做的所有美食，在她看来，食物的诱人，不光来自于它自身的味道，很多时候，从另外一面也能体现出它的独特味道，就如同它的颜色、质地、香气等等都可以在照片中体现出来。
Parvathy给我们分享了很多她最喜欢的食谱和她的“艺术作品”。
健康的自然无糖饼（含有亚麻籽、燕麦、葡萄干等）
速溶燕麦2杯
葡萄干-1/2杯
3汤匙亚麻籽
椰子油1杯
鸡蛋–1
棕榈糖1杯
肉桂粉1.2茶匙
香草提取物1.2茶匙
预热烤箱到C和羊皮纸的烤盘线
1.在碗里，混合燕麦，亚麻籽，葡萄干，棕榈糖，肉桂粉，并将他们很好的混合起来。
2.在另一个碗里，打开鸡蛋。加入椰子油和香草精。把它用叉子搅拌好。
3.慢慢将鸡蛋混合物倒入燕麦混合物中，放在一边浸泡10分钟后，均匀混合。
4.将混合物，撑到烤盘中，安平。
5.在预热的烤箱烘烤15-10分钟（直到他们变成浅棕色）
6.冷却后即可食用。
黑巧克力覆盖的巧克力饼干心
面粉2杯
烘焙粉-1/4茶匙
可可粉4汤匙
糖1杯
克黄油
4汤匙牛奶
盐一捏
预热烤箱°C–用烘焙纸或silpat垫子，你的饼干烤盘
1.在一个碗里将黄油和糖打好约2-3分钟。
2.然后加入烤粉、盐、面粉、可可粉。慢慢地把牛奶加入面粉混合物中。使用一个木制的勺子，进行混合搅拌，直至厚糊状。
3.在你的厨房柜台上放一个烤纸，把可可面团放在中间
4.再放一张纸在面团（大小为下面的纸一样（40厘米×40cm）
5.使用一个滚动的针，滚动面团到一个满意的薄度
6.然后把纸在面团上，用饼干刀，切出所需的形状
7.慢慢地把饼干放在准备好的烤板上。烘烤20-25分钟后冷却
8.微波，50克黑巧克力喷30秒。一定要把碗里每30秒加一铲。这将有助于防止巧克力燃烧
9.将冷却过的巧克力饼干浸在融化的巧克力中，放在铁丝架上。
巧克力奶油蛋白与覆盆子蜜饯和奶油
蛋清蛋白6
克糖
可可粉3汤匙
香醋1茶匙
2汤匙切碎的黑巧克力
3汤匙蜂蜜
淡奶油毫升
预热你超过线两烤盘铺上烤纸。在纸的下方画上一个四分之一板的大小
1.用搅拌器，倒入蛋清搅拌，中速，均匀加糖
2.轻轻倒入可可粉、香醋、黑巧克力
3.将面糊均匀倒入羊皮纸上
4.用抹刀或黄油刀，平整的顶部
5.将烤盘放进烤箱，将温度降低到，烘烤1小时15分钟，冷却
6.蜂蜜、FrozenRaspberries混合直至开始沸腾（偶尔搅拌）
7.涂抹在饼干上层
甜点桃子
面粉2杯
磨好的糖1杯
克黄油
香草种子2茶匙
盐一点，大概一只手一捏就可以
新鲜桃子6（切片薄）
鸡蛋3个
黄油
牛奶1杯
1.黄油放进微波炉菜和熔体。把它放在一边
当这种情况发生时，在你的柜台上放一条厨房用的毛巾放在你的大盆里
1.将桃子切片到期望的厚度并放在一边
2.黄油、面粉和糖搅拌在一起，然后加入牛奶，鸡蛋，香草和盐
3.搅拌好成面糊状（比煎饼厚点）
4.把糊倒入锅里，然后把桃子装在糊上。
5.摄氏度烤箱烘烤，约30分钟45分钟
6.拿出来，立刻淋上一层鲜奶油或者是冰淇淋
五香青豆炸面团
面粉1杯
全麦面粉-1杯
盐1.4茶匙
发酵粉1.2茶匙
水-1/2杯
油3汤匙
1.在一个大碗里，加入所有的面粉，全麦面粉，烤粉，盐和给它一个打混的好
2.然后加入油，用手混合，直到面粉类似于面包屑状
3.现在慢慢加入水，一点一点，（水也可能增加或减少取决于你的面粉的多少）
4.直到面团聚在一起，形成一个很好的球，用一个潮湿的布覆盖，放在一边晾置10-15分钟
接下来我们要开始加入其它材料：
绿色的豌豆–克
洋葱-1/2杯（细碎）
油2汤匙
生姜1茶匙
辣椒粉1茶匙
1/4茶匙姜黄粉末
芫荽粉1茶匙
生芒果粉1茶匙
孜然1茶匙
茴香籽1茶匙
盐1茶匙（或根据味道）
1.在一个不粘锅，加油。油热后加入孜然、洋葱炒至金黄色
2.然后加入生姜，辣椒粉，姜黄粉，芫荽粉充分搅拌
3.下一步加入绿豌豆，搅拌均匀，以确保绿豌豆与香料混合均匀。
4.最后加入小茴香籽和盐，直到没有水，混合物是干的，冷却
5.现在把面团分成6-7个等份，慢慢的滚在我们的材料上微波炉烘烤，冷却
白巧克力肉桂芒果蛋糕与新鲜芒果和奶油
白巧克力–克
克黄油
蛋糕粉4杯
肉桂粉-1/第四茶匙
磨成糖2杯
1汤匙香草精
全奶-1+1/2杯
醋1茶匙
烘烤粉-3茶匙
鸡蛋–5
1.预热烤箱至℃
2.在一个大的碗里，混合面粉，烤粉，粉糖和肉桂粉
3.将混合物筛入另一个碗里并放在一边
4.现在热一大壶水。在另一个碗里，加入黄油和白巧克力。
5.现在把黄油和巧克力碗放在沸腾的热水的嘴里（不沾水）让巧克力和黄油完全融化。当混合物熔化后，把它放在一边冷却下来
6.在另一个碗里加入牛奶和醋。用叉子搅拌，放在一边。会凝固（这就是你想要的）
7.在碗中加入鸡蛋。然后加入黄油和白巧克力混合物，在一分钟内混合
8.下一步加入牛奶和醋的混合物，最后香草提取物低速混合
9.下一步将面粉和肉桂混合物加入湿的混合物中，分为3个批次。权衡进入湿混合然后倒入等分为两罐
10.烤45–50分钟c
11.一旦蛋糕准备好了，就把它从烤箱里拿出来，放在室温下冷却15分钟
用于填充和奶油的成分
芒果–3杯细丁
3––奶油4杯
香草提取物1茶匙
细糖1杯
洒–一样（可选）
12.一杯切碎的芒果和混合细糊
13.在你站在搅拌器里加入鲜奶油中速。一旦达到一个峰值成为软奶油，加入香草精和芒果酱。现在以中等速度，慢慢加入糖
14.将奶油均匀涂抹在蛋糕上
巧克力早餐饼干
巧克力–克
燕麦-1+1/2杯（即食）
混合干果–1杯（我用的开心果+葡萄干、无花果干）
椰子油4汤匙（50克黄油）
1.在一个微波炉碗融化巧克力在30秒
2.加入椰子油到融化的巧克力。把巧克力放在一边冷却（你可以在这个阶段加上奶油，使它更丰富）
3.在另一个碗里加入即时燕麦，然后加入干果。
4.使燕麦和巧克力滚动成为小球状
5.推压使他们成为扁平状
6.把饼干片放进冰箱里冷却1.5到2小时，你的早餐饼干准备好了！！
Parvathy的食谱还有很多，她说过，她会继续在烘培的领域做出更有新意的作品，也会和大家分享他的食谱。
-THEEND-
烘焙时尚周刊
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