各种食物的功效

各种食物的功效，太有用了！为了健康，一定要记得保存哦~

1、青菜——清热除烦、抗癌、通利肠胃、治便秘，治热咳等病患。

2、山药——治糖尿病、减肥、治小儿厌食症。

3、土豆——是减肥和长寿食品，对胃病、十二指肠溃疡、消化不良、便秘有益。

4、芋头——易消化，适宜胃弱、结核病人、老年人食用。有祛痰散结、消肿止痛的作用。含氟高，能保护牙齿。

5、白菜——富含维生素A、C、U、铁质、钾、钼，抗癌、通便。治内热、津液不足，胃溃疡。

6、玉米——是健康长寿食品。玉米油能防治心血管疾病的形成。

7、莴苣——莴苣叶中维生素C含量高，汁液有催眠和刺激食欲、助消化、通便等作用。适用于高血压、冠心病、心律不齐、失眠、糖尿病、肥胖者食用。富含碘和锌。

8、胡萝卜——是维生素A的重要来源。其它成分也很丰富。能排汞毒。有降压、强心、抗炎、抗过敏、降胆固醇的作用。每天不要吃得太多。

9、竹笋——是一种高蛋白、低脂肪、低淀粉和多纤维素的食品。对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等症有食疗作用。

10、芹菜——降血压，补铁。治糖尿病，利尿消肿。

11、菠菜——补钙、补铁，利肠胃，通便。但一次不要吃得太多。

12、海带——富含碘、钙、铁。在所有食物中，海带含碘量最高。对乳腺癌有防治作用。降血压。是有名的碱性食品。利尿、补血、降胆固醇、降血脂、减肥、美发。

13、茄子——含维生素P，适合高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化症等患者食用。有抗癌、抗衰老功效。

14、莲藕——生津、止渴、解酒毒。富含铁。少和盐水食，益口齿。

15、空心菜——碱性食物。所含维生素A和纤维素对通便和防癌有作用。

16、黑木耳——补铁、清胃涤肠、抗血凝，对动脉硬化、冠心病、高血压有效。所含多糖物质是抗癌成分，可用来降血脂、预防中风。

17、蘑菇——能抗癌、治肝炎、降血糖。富含蛋白质和氨基酸。

18、冬瓜——利尿、降血糖、减肥、美容。

19、黄瓜——能提高人体免疫力、抗癌、刺激食欲、通便、降血糖、减肥。富含铁、钾、维生素A和维生素C。

20、苦瓜——治糖尿病，抗癌、对艾滋病的治疗有效。治痢疾。

21、丝瓜——能促进钙的吸收，美容，能抗病毒、抗癌、利尿、除热，故可治浮肿，通络活血。

22、南瓜——治糖尿病；富含钴，可增加体内胰岛素的释放；富含维生素A和酶，能抗癌、降血压，治前列腺肥大；通便、降血脂、减肥。

1、芒果——芒果苷是治疗慢性气管炎的有效药物，富含维生素A。

2、桃子——富含钾。能促进消化、增加胃肠蠕动，增进食欲。桃仁有止渴、去痰的药用。

3、木瓜——通经活络、舒筋活血、助消化，有催乳作用。

4、椰子——椰汁中钾和镁含量较高，与细胞内液相似，用以治疗胃肠炎、脱水虚脱等症。可强心、利尿、驱虫。富含钙、磷、铁。治咽喉肿痛。能抗癌、降血压、降血脂。

5、西瓜——除烦止渴、利小便、补体液，对高血压、肾炎、浮肿、尿毒症和泌尿系统感染有疗效。夏季中暑，口渴，黄疸，饮酒过度可吃西瓜缓解。

6、菠萝——防止心肌梗死和脑血栓形成，消炎、利尿、加速组织愈合和修复，助消化。

7、苹果——减肥、降胆固醇、增加血色素。所含锌对智力有益。通便、止泻、防癌。对高血压、肾病有益。

8、梨——生津止渴、止咳去痰。属碱性食物，富含钾。保护咽喉，保肝助消化，解酒。

9、香蕉——富含维生素E和钾，通便，治疗胃溃疡。适用于高血压、动脉硬化、冠心病人和中毒性消化不良病人。

10、橘子——对高血压、冠心病、脑血管疾病有防治作用，防癌。

11、甜橙——清火、生津。对支气管炎和高血脂症有益。降压。

12、柚——常用于治疗消化不良、胃痛、晕车，咳嗽痰多等症。降血糖、抗炎症。对心血管病人有益。

13、柠檬——祛暑、安胎、助消化、美容。对高血压、心肌梗死患者有益。

14、草莓——维生素C含量高，对肠胃病和贫血有滋补作用，对动脉硬化、冠心病、脑溢血、坏血病有功效。治便秘，防癌。

15、山楂——消脾胃积滞。富含维生素C。有扩张软化血管、降血压、降胆固醇、抗癌和强心作用，消炎、减肥、治腹泻、腹痛。忌与人参或西洋参同食。常饮用山楂所泡的水可辅助软化血管，降血压。

16、龙眼——补脾胃，助精神。对神经衰弱和更年期妇女失眠有疗效，能增加记忆力，抗衰老。

17、荔枝——补脾、养肝、降血糖。

18、樱桃——大补元气，它是补铁首选食物之一，补血，预防喉症。

19、猕猴桃——富含维生素C（人体利用率高），对高血压、冠心病、胃癌、食管癌、肝癌、直肠癌均有防治作用，助消化。

20、葡萄——对肠道有收敛作用，富含钾，对胃肠病有益。

1、糙米——含有维生素B1和其它B族维生素，能治脚气病、减肥；断奶婴幼儿食糙米粉可提高对营养的吸收率。

2、小米——富含蛋白质、维生素B1、B2，对婴幼儿和产妇有益。

3、荞麦——降血脂、防治冠心病、动脉硬化等症。

4、燕麦——对高血压、高血脂、减肥有益，能抑制老年斑的形成。

5、薏米——降血压、降血糖、防癌，增加人体抵抗力。

6、莲子——健脾（称为“脾之果”），莲心碱有降血压、抗癌的功效。

7、芝麻——润肠通便，益智、明耳目，高含钙、铁、高蛋白，芝麻油治小儿大便干燥，降胆固醇、促凝血、抗衰老、黑发润肤。

8、蜂蜜——适用于肝炎、神经衰弱、高血压、肺结核、心脏病、贫血、胃炎、失眠、便秘、气管炎和胆囊病，减肥，治咳嗽，对龋齿有好处。

9、豆制品——易于消化和吸收，适合肥胖人和心血管病人常吃，有降低胆固醇和防止血管硬化的作用，是磷的良好来源，对脑神经有益。

10、茴香——驱风剂，治气胀腹痛，抗菌，止咳祛痰、健胃。有升高白细胞的作用，可用于癌症放疗后引起的白细胞减少症。

11、食盐——适量用食盐能使体内保持酸碱平衡。是组成胃液的基本物质。腹泻后饮用盐、糖水以补充体液。

12、食糖——产生热量。红糖中有钙、磷、钠、镁、钾、铁等元素。能快速补充血糖，防止虚脱。血糖不足的昏厥病人可饮用糖水急救。