园润四季椰子鸡自然养生不上火，88折
冬天最舒服的事，除了窝在被窝里，
就是围坐在炉前打火锅啊~
不过火锅需要人多才热闹，
于是乎我们就和几个好友一起到
西柚很喜欢的一家店去吃椰子鸡噜！
Ξ园润四季椰子鸡Ξ分类
火锅粤菜
人均
95元
营业时间
周一至周日11:00-23:00
地址
环洲三路建设大道浪险猴中心首层
（国昌新城市广场对面）（地铁沙贝站）
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园润四季椰子鸡是一家经营海南特色火锅和粤菜为主的中式餐饮连锁企业，一直秉承“保持食品原汁原味“的宗旨，致力于为食客们带来健康又美味的的美食。
餐厅宽敞明亮，分区布局合理。主色调是暖黄色，以木制桌椅为主，周围也有一些绿植衬托，带给顾客温暖舒适的感觉。
餐桌间隔设置合理，不会产生拥挤感。服务的贴心和周到也处处体现：编织椅上有提供让顾客靠背的抱枕；给服务员划分区域，使其专注区域内的客人并全责为客人提供最优质服务。
餐厅内设有8个包房，最大的包房可容纳30余人，最小的也可容纳10人。不管是亲友聚餐，还是派对宴请，都可以提前预定，环境和服务同样“无得弹”！
为了打造出亚热带海南风的就餐环境，老板可在细节上花了很多心思啊！餐厅内大面积的绿植墙和富有森林气息的油画随处可见，木质流水区和水族箱也增添了不少动态的生机。
我们去的时候刚好是圣诞节前夕，餐厅内早已挂满各种圣诞装饰物，服务员也戴上了可爱的圣诞帽。在这样的氛围里与亲友共同进餐，感觉特别温馨啊！
1
原味椰子鸡
元/只
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鸡煲的主料是产自海南的文昌鸡，十足的“走地鸡”，用五谷杂粮喂养，所以每一只鸡都是“健美”的鸡，肉质紧致，没有多余的脂肪，肥而不腻。
汤底是货真价实的椰青水，本身的清甜能够使鸡肉的鲜味更突出。建议加一份“海南野生珍珠马蹄”，会让汤底变得更加香甜。此外，店内还贴心地提供了沙漏，沙漏漏完就可开锅了。
开锅后一定要先喝一口汤，非常清甜！然后就可以开始大口吃肉了。经典调料搭配“辣椒圈+沙姜+金桔汁+酱油”，微酸微辣，使得鸡肉的口感层次更丰富。而且椰子鸡煲不会让人感到油腻，也不上火，老少皆宜。
2
三亚墨鱼滑
33元
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真材实料的手打墨鱼泥，还没下锅就能感受到到鱼滑的“胶质感”。
要注意鱼滑下锅后很快就熟，浮起来就要赶紧吃了，否则会错过最佳口感。新鲜的墨鱼滑很爽口Q弹，胶原满满。加分的是里面会夹杂着墨鱼丁，使口感更加丰富。
3
海南有机三宝
35元
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三宝包括韶关炮弹芋头、海南小南瓜和农家土豆。煮熟后的芋头绵细粉糯，轻轻咬一口，香甜的芋泥在舌尖稠稠地化开；小南瓜形状小巧玲珑，尝起来清香甜口、糯软润滑，三宝中我们对它尤其钟爱。
4
招牌腊味煲仔饭
48元/煲（2-4人份）
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好的煲仔饭是每一颗米粒都裹有恰到好处的油分，搅拌均匀，蒸煮出来的酱汁可以与米饭完美融合。我们觉得这家店做到了，果然是名如其实的“招牌”菜式。
最特别的就是煲仔饭内加了芋头粒，软绵的芋头和熏香的腊味轮番轰炸舌头，这绝对能入选“我最喜爱的煲仔饭”top3啊！
把饭盛出后，服务员会另起盘子盛起锅巴。新鲜出炉的金黄锅巴又香又脆，实在是让人回味无穷。我们还喜欢用锅巴泡汤，降火之余又能让锅巴带上椰子鸡汤的清甜，味道一点儿也不逊色。
5
海南茶油乳鸽
35元/只
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老板大力推荐的菜品，采用了海南上乘茶油，再经过传统工艺精烹而成。乳鸽既补又滋味，且茶油有降脂降糖、促进消化的功效。开启养生模式的我们立马点了两只来试试。
上桌后一定要趁热吃，乳鸽皮薄如翼，外皮酥脆，肉质鲜嫩有弹性，咸淡适中，用手撕开可以看到里面十足的肉汁，同行伙伴都赞不绝口！
6
谭布支竹炆黑山羊肉
元
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俗话说：“冬吃羊肉赛人参”，冷冷寒冬，怎么能错过这里的羊肉煲呢？在掀开锅盖的那瞬间，热气奔腾，香味四散弥漫，下足料的大锅羊肉让人眼前一亮。
“夹肥夹瘦”的羊肉软烂又不失嚼劲，焖得非常入味，让食肉兽大呼过瘾。与之搭配的马蹄和腐竹吸收了羊肉的精华，西柚几乎承包了锅里的腐竹，就连最后一条也不放过，实在是太好吃啦！
7
砂锅煎焗生肉包
22元/半打
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一掀盖就能闻到肉包的香味，很勾人食欲。用砂锅焗的做法能够让肉包有更好的口感，洋葱铺底则是让包子更加入味。
煎过的包子外皮香脆，嚼起来一点也不粘牙；肉馅很鲜嫩，分量和汁水要是再多一点就满分啦。
8
凉拌青瓜
18元
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凉拌黄瓜是很多人都钟爱的开胃前菜。分量很良心，重口的蒜头、辣椒、香菜和醋等配料反而让黄瓜的清甜更突出，黄瓜新鲜爽脆而且很入味。
9
红油猪耳
22元
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猪耳的量依旧很足，猪耳朵很爽口，浇上飘香的红油，香辣的脆骨让我们欲罢不能。
猪耳的辣度刚刚好，介于微辣和中辣之间，不能吃辣的朋友也可以大胆试一下！西柚独爱打底的青瓜丝，入味至极，清新爽口。
10
香滑椰汁糕
25元
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吃饱喝足当然不能少了饭后的甜点。糕身软软的，用筷子夹起来有一定的技术难度，这也说明了这款甜点的真材实料。
椰香浓郁，甜度恰到好处，每一口都仿佛在喝椰子汁。“香滑腰豆椰子糕”也广受好评哦，大家下次可以去品尝品尝。
西柚说
▲出品：出品水准很稳定，我们一行七个人几乎清盘了。菜式种类丰富，还有各种海鲜供选择。
▲服务：服务态度积极热情，从进门入桌上菜到结账离开，服务员都给予体贴细致的服务。
▲优惠：
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